福建8款肉制品被检不合格

东南网8月22日讯（海峡都市报记者 邱也栩） 记者获悉，福建省质监局日前对我省企业生产的肉制品、蛋制品进行了抽查，共抽查全省236家企业生产的249批次产品。有8家企业生产的8批次熟肉制品不符合标准的规定，均为微生物指标（菌落总数、大肠菌群）超标，原因主要是企业生产环境、人员卫生管理不到位或生产工艺控制不严。不合格名单如下：

企业名称 产品名称 商标 生产日期/批号 不合格项目

南靖县真味食品有限公司 酱卤肉制品 / 5月6日 菌落总数

龙海市榜山味康食品厂 肉粉松 / 5月15日 菌落总数

龙海市东园黄金香食品厂 猪肉脯 黄胜记 4月18日 大肠菌群

龙岩市新罗区食源肉松加工厂 肉粉松 / 5月6日 大肠菌群

福建省明溪县八闽香肉脯干厂 肉脯干 侯金泉 4月9日 菌落总数

三明市梅列区宝荣食品厂 熏鸭翅 / 5月14日 菌落总数、大肠菌群

邵武市万佳食品有限公司 熏烤兔肉（肉制品） 湘齐来 5月15日 菌落总数

厦门香根堂食品有限公司 猪舌尖 香根堂 6月3日 菌落总数