休闲农业进入洗牌时代 简易农家乐面临淘汰

功能全，精致休闲农业走热

档次低揽不来游客，同质化伤的是企业，一些休闲农业投资者走上了不寻常的道路。

比如，“彩虹小镇”请来台湾团队规划设计，完全按精致农场模样打造。记者走进“小镇”，左边是生态超市，右边是种植观赏采摘区，采摘区还再细分为100多个品种的观赏瓜果区、近60个品种的蔬菜种植区、40多个品种的香草种植区和20多个品种的药用蔬菜区。

在“小镇”周边，配有家庭旅馆、土菜馆、水陆拓展区、烧烤区。采访中，不少游客表示，果蔬品种很丰富，那些非洲的果、南美的瓜，还有现采香草泡出的茶令人印象深刻。还有游客评价：配套设施齐全，有不同需求的人都能得到满足。

在我省，像这样有规模、上档次的休闲农业点不止“彩虹小镇”。记者从省农业厅获悉，目前，全省具有一定规模的休闲农业点1800多家，投资总额300多亿元，年营业收入超过40亿元，年接待游客突破4000万人次。像龙海龙佳生态温泉山庄、南安香草世界度假村、上杭五龙农家乐、沙县马岩生态休闲山庄、永福高山农业旅游区等，在省内外都有一定知名度。福州、泉州、厦门等地，还初步形成了点片相连的休闲农业产业群。

发展快，亟须人才培养和政策扶持

休闲农业正在从原先的自发发展、低层次的个体经营为主逐步走向规范化发展、企业化规模化经营为主。有专家认为，各具特色、规划科学、管理规范、服务优良的休闲农业企业，是未来休闲农业的发展方向，但是它需要解决人才匮乏和扶持政策缺失。“多数休闲农业没有专门的经营管理团队，缺乏具有专业知识和经过专业培训的经营人才。还有一些地方缺乏配套的扶持政策措施，难以引导休闲农业科学发展。”这位专家表示。

我省一家上规模的休闲农业点负责人告诉记者，点内500亩基地应配备2名技术管理人员和50名农业技术人员，可目前，只有1名技术管理人员和1名技术人员。“每年来我这里实习的农业类职业院校学生有20多人，毕业后做技术的只有1人、做农业销售的2至3人，其他都转行了。人才问题不解决，肯定制约未来休闲农业的进一步发展。”该负责人说。