走进“海丝”遗留的风景：“蚝宅”处处见 簪花个个艳

新华网福州５月１２日电（记者刘姝君、孟昭丽、郭亚强）沿着青石板路，走进福建泉州丰泽区东海街道蟳埔社区，两边错落分布着古老的蚝壳厝，几位头戴鲜艳簪花、穿着对襟大衣的阿婆聚在一起利落地剥着海蛎；不远处的集市上，几位卖海鲜的阿婆在和顾客讨价还价；十几位妇女登上渔船，即将出海去就近的滩涂挖牡蛎……

蟳埔，背靠鹧鸪山，南临东海湾，“出则为海，退则为江”，历史上就是一个以渔业为主的古老渔村。宋元时期，这里曾是泉州海上丝绸之路的重要港口，远洋航船载着丝绸、茶叶、瓷器等货物运往世界各地。

来到蟳埔社区，处处可见的蚝壳厝、戴着美丽簪花头饰的蟳埔女……依然诉说着当年的历史。

“这些海蛎壳并非产自本地。”蟳埔社区老人会会长黄荣辉说，宋元时期，远洋航船载着丝绸、茶叶、瓷器等货物运往世界各地，返程时担心货物太轻遇浪容易颠覆，船员便捡来南海群岛、印度洋、波斯湾等当地丢弃的海蛎壳来压船。

“村民将卸下的海蛎壳捡回家，当做建筑材料，既不怕渗水，又不怕虫蛀，冬暖夏凉，所以就有‘千年砖，万年蚝’的俗语。”黄荣辉说。

在蟳埔社区，“蚝宅”处处可见，这是一种用海蛎壳搭建的房子，俗称蚝壳厝。白色的海蛎壳墙体，下配以花岗岩，再砌上红砖墙，红白相间，鲜艳夺目。

蟳埔女是社区的另一道风景。簪花是中国古代妇女装饰的遗风，将发髻高高盘起，插上几株茉莉花、含笑花，姹紫嫣红，争奇斗艳，如同“流动的头上花园”，在这里，这种传统的“流行风尚”依旧被保持，而这些戴花的女子也被称为蟳埔女。

日出而作，日落而息，靠海吃海，以海为田，男的出海捕捞，女的则在近海滩涂上养殖海蛎。蟳埔女以其独特的“簪花围”形象，与惠安女、湄洲女并称为福建“三大渔女”，其头饰艺术带有鲜明的海洋文化气息。

蟳埔女的生活离不开鲜花，每天都有花贩担着一娄一筐的鲜花和花环来贩卖，红白喜事时，各家主人还会向亲友邻里赠送鲜花，鲜花不仅是装饰，也是一种象征，越是重大的节日，鲜花戴得越多。

今年８１岁的谢春雨是一位地道的蟳埔女，十一二岁时，她便将秀发盘起，系上红头绳，梳成圆髻，穿上一支“骨髻”，再用鲜花的花苞串成花环，圈戴在脑后，少则一二环，多则四五环，俗称“簪花围”。

谢阿婆一家以养殖海蛎为生，过去，每天阿婆都会坐在自家的院子里将海蛎去壳，第二天天蒙蒙亮就要挑着一担担的鱼虾、牡蛎去集市贩卖。如今，阿婆依然每天早起在院子里挑海蛎，每天都会有小贩来家门口收购。

“在泉州，没有蟳埔女的市场算不上一个真正的市场。”黄荣辉说，蟳埔女精于心算，诚信经营，个个都是经商高手。

如今蟳埔港再不复曾经“潮涨声中万国商”的盛景，古渔村周围盖起了新村，年轻人大部分转行开海鲜店，路边大型广告牌提醒游客这里是“民俗风情园”。

但蟳埔女依旧优美地站在海天之间，从“簪花围”到裤脚的每一个绣花，还有她们裸足踩过的滩涂和礁石，都注定要成为永远的风景。（完）