平潭海带滞销 村干部建议：建深加工工厂

市场调查

一个超市门店十几斤海带，几天都难售完

昨日，东快记者走访了福州多个生鲜超市及农贸市场，发现尽管海带在市民生活中较为常见，但多个超市相关负责人表示，海带销量可以说是捉襟见肘。

在新华都超市五四路店，购买泡水的海带顾客寥寥无几。该超市生鲜部一位负责人称，市民购买海带多数是作为煲汤的辅料，因此销量极为有限，摊位上这一盆的海带大约有十几斤，要好几天才能卖完。

在庆城市场，卖海带的摊贩只有一家，因为平时不畅销，摊位上就只放着零星的海带，基本无人问津。

“福州的永辉门店很多都不愿卖浸泡后的海带。”永辉超市一位生鲜负责人表示，一天的销量不到几斤，损耗率大。而超市中销售的经过加工厂处理过的干海带，一个门店一个月就卖十几二十斤。

蓝天超市的生鲜负责人魏道景也表示，福州十几家蓝天超市，海带的销量最少的时候只有百来斤。

平潭敖东镇海带养殖量面积最大的是建新村，该村村主任魏文刚说，目前当地的海带均属于粗加工的产品。此前超过6成左右供应给本地及省内各地的养殖户作为饵料，剩余基本上销往外地的加工厂进行深加工，真正直接经过处理，进入超市等终端市场的不到1%。

采访中，对于平潭海带滞销的难题，也有本地连锁超市有意伸出援手。但考虑到，一方面多数海带属于粗加工难以在超市直接上架，另一方面终端市场只有小额销量，为此难解燃眉之急。

出路探讨

建立深加工工厂告别粗放模式

作为此次受影响最大的建新村，今年超过7000吨产量的海带等待出售。魏文刚说，相比连江已经初具规模的海带深加工业，平潭的海带面临最大的问题是整个行业尚处于粗加工的低端模式，目前当地除了一个小作坊，没有一家具备规模的海带深加工工厂。

魏文刚表示，经过外地考察并结合实际情况，考虑在该村的三洋水闸南侧建立一个规模达到2000吨储存量的海带深加工工厂。目前相关汇报材料他已经向镇、县两级主管部门提交等待审批。

按照魏文刚的估算，若建成，不仅解决了当地剩余劳动力问题，而且可减小当地养殖户因天气、市场所带来的风险。

“目前一斤晒好的海带只有两三元，而市场上经过深加工的一斤出厂价甚至就达到20元。”魏文刚说，未来如果能实现深加工，那么，带来的效益要比现有模式高出5倍左右。