三明菜市场惊现假牛肉 记者直击猪肉“变身”过程

身穿黑白条纹衣服的女子将批发来的老母猪肉，拿到农贸市场外，当作“牛肉”出售。

假牛肉流到市场外 价格翻了三四倍

随后，记者再次来到三明市红杏农贸市场批发老母猪肉商铺，一名穿黑白条纹衣服的女子将切好的猪肉装到塑料袋内，然后来到红杏农贸市场外，对外声称自己卖的是牛肉。商贩告诉记者，牛肉三十三元一斤，牛腩二十三元。

没过多久，一名穿着彩色条纹衣服的女子也来到该猪肉商铺，一连买了好几大袋子猪肉。随后该女子拿着这些母猪肉，来到了在三明市梅列综合市场的一个牛肉摊，将这些母猪肉以“牛肉“出售。

记者了解，这两家卖假牛肉的摊点，每斤牛肉价格三十元左右，而原本这些母猪肉的批发价每斤才几元钱，每卖一斤，这些摊贩就可以赚二十多元。

在三明正规的牛肉摊点，牛肉售价为40元/斤，这些人员用母猪肉充当牛肉，由于价格便宜点导致很多人上当。母猪肉和牛肉很难分辨，记者通过购买的老母猪肉和牛肉对比，两者外观十分相似，记者连续找了几名市民都没能分辨出来。