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投洽会葡萄酒客商:酒并不是越贵就越好 关键在于适合自己

2014-09-09 20:39:09  来源:东南网  责任编辑:王琼   我来说两句
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销售商正在为客商介绍红酒产品

东南网9月9日讯(本网记者 颜财斌)举杯、观色、闻香、品尝、回味……在第十八届投洽会的葡萄酒展区,一些中外客商和游客不时聚集在展区的品鉴活动区,在专家的指导下品尝和认识葡萄酒。昨日,第十八届投洽会在厦门开幕,展会将持续到11日结束。

“名庄的酒当然最好。除此之外,对于一般消费者来说,酒并不是越贵越好,关键是要适合消费者,消费者喜欢它,而这一系列的酒有可能只是在百元左右。”河南酒业协会分会副会长、法国尼斯特卡诺(中国)有限公司总经理黄方舒认为,世界八大名庄出产的酒,无论是在制作工艺、橡木桶存放,甚至在葡萄的手工采摘过程中都要严格地遵循制作程序,因此生产的红酒优质,但价格也会相对较贵。他介绍:目前国内一般消费者的红酒消费价位在300元以下,大都属于餐酒系列,“然而,并不是说非名庄出的高档酒就不好,关键要看消费者挑选是红酒适合适合自己的口味,如果是自己喝了第一口有想去品尝第二口的感觉,那就说明这酒适合他”。

在品鉴会现场,酒商们纷纷展示自己带来的各款精品葡萄酒。记者看到,当服务员打开一款来自智利的葡萄酒时,迅速引起了现场嘉宾的兴趣。“酸涩、草莓味、好入喉,有回味……”游客钟先生一边品尝手中的葡萄酒,一边与品鉴师交流感想。黄方舒认为,随着人们生活质量的提高,近年来葡萄酒市场悄然红火起来,品酒的市民越来越多,市场的种类的越来越来,当然也有一些假酒利用市民对葡萄酒的模糊认识而混入市场。“假酒因为色、香、味的不同,有的酒商甚至在开瓶的那一刻就可以闻出酒中的‘辣’味,判定为假酒。”黄方舒建议,“涩苦”是葡萄酒的基本特点,作为普通市民选购葡萄酒时,应该选择是否原装原瓶进口,注意条码和标签标识,“其实除了法国葡萄酒盛名天下外,在一般餐酒系列中智利等地的葡萄酒品质也不会逊色于法国,关键还是看是否适合于消费者自己的口味”。

一位客商正在葡萄酒展位前参观相关系列产品

把握中国进口葡萄酒消费“井喷”的“天时”,坐拥中国最大的葡萄酒进口口岸——厦门的“地利”,依托9.8投洽会所聚集国内外高端消费群体的“人和”,经过连续3年的品牌积淀,厦门“9.8投洽会酒展”已发展成福建省规模最大、最专业的“东南第一酒展”。据组委会负责人介绍,本次酒展面积达1.2万平米,共计展出500个国际标准展位,共有近300家来自国内外的知名酒企参加,设置葡萄酒、烈酒专区,展品涵盖国产葡萄酒,果酒,白酒、黄酒,啤酒,酒具,酒窖设计等一应俱全,展出了近千个名酒品牌,不仅有来自法国、意大利等传统世界的葡萄酒,也有来自美国、澳洲、南非、阿根廷等新世界的葡萄酒,为专业买家提供一站式采购的便捷。

除了众多精品美酒博人眼球之外,本次酒展还分别举办“葡萄酒品鉴与西餐礼仪讲座”、“葡萄酒品鉴与西餐礼仪讲座”、“啤酒畅饮大赛”、“中秋博饼群英会”、“品酒培训”等十几场活动,以此促进业界交流,推广葡萄酒文化。游客们不仅可以现场倾听专业品酒师与酒庄主的现场讲座,吸取专业葡萄酒挑选和品尝知识,还可以参与活动领取精美礼物。

在品鉴区,一名客商在品酒师的介绍下,品味葡萄酒。

“厦门的酒类需求越来越强大,全世界各地的酒庄、出口商和贸易商都把厦门作为进入中国市场的重要一站。”一位法国客商表示,每年的八月、九月正是经销商、分销商和代理商寻找资源的时候,而投洽会的酒展刚好为展客商提供了一个最好的商机,让买家和供应商面对面交流,让顾客亲身品尝优质产品。一位厦门本地葡萄酒销售商陈先生告诉记者,本次展会有一些葡萄酒也出现了史无前例的超低价格,让众多“养在深闺”的名酒纷纷落地飞入寻常百姓家,低价买入,自饮收藏两相宜。

据了解,由中国商务部主办的厦门98酒展(AmoyWine)位于厦门国际会展中心3号馆R厅T厅,展品类别涵盖各类葡萄酒、各类烈酒、其他酒类,以及葡萄酒器具以及相关产品、葡萄酒文化代表物品,酒展时间将持续到9月11日结束。

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