8月民生价格：福建全省主要食品价格涨多跌少

全省主要食品价格涨多跌少

海都和省物价局联合发布8月民生价格；10种肉禽类价格9升1降

东南网9月11日讯（海峡都市报记者 陈蓉） 海都和省物价局继续发布月度民生价格。昨日，福建省物价局价格监测中心提供的数据显示，受持续高温以及中秋佳节影响，8月全省主要食品价格涨多跌少，总体呈现上涨态势。监测的66种主要食品价格45升18降3平（相比7月数据，下同），其中，粮油、肉禽蛋、水产品、蔬菜及水果价格以涨为主，加工食品价格小幅波动。

餐桌食品价格：66种45升

肉蛋水产齐涨

【盘点】8月监测的10种肉禽类价格9升1降，其中，全省平均每500克猪精瘦肉12.61元，肋条肉10.81元，后腿肉9.58元，肋排20.71元，涨幅在2.6%~5.7%之间。蛋价上升，全省平均每500克鸡蛋6.22元，鸭蛋7.09元，分别上涨8.2%和5.2%。水产品价格总体呈现涨势，监测的7种水产品价格5涨2跌，全省平均每500克冻带鱼15.46元，带鱼21.83元，黄鱼18元，鳙鱼9.47元，鲫鱼12.26元，平均上涨1.5%。

【分析】省价格监测中心分析师认为，生猪出场价格持续攀升，8月以来猪肉零售价格呈现上扬态势。由于持续高温，家禽产蛋量下降，且中秋节前需求增加，我省蛋价涨幅继续扩大。而水产品市场购销两旺，且高温天气在一定程度上导致鱼类运输成本上升，水产品价格总体呈现涨势。

【趋势】省物价局价格监测中心分析师称，中秋过后天气转凉，蛋品上市量增加，价格将有所回落。在马尾水产批发市场从事水产批发的老林认为，8月底，休渔期结束，大量海产品上市，海产品价格或有所下滑。

五谷杂粮价格坚挺

【盘点】省物价局监测的数据显示，监测的7种成品粮价格6升1平，全省平均每500克晚籼米2.47元，粳米2.73元，5公斤袋装东北米37.27元，标准粉2.33元，上涨0.3%~0.4%；黄豆3.95元，绿豆6.26元，分别上涨2.1%和2.8%。

另外，监测的4种食用油价格3升1降，全省平均5升桶装大豆油52.53元，花生油116.53元，大豆调和油60.39元，分别上涨0.1%、0.8%和0.03%；菜籽油60.29元，微跌0.5%。

【分析】省价格监测中心分析师认为，受节日因素影响，食用油需求增加，价格呈现止跌企稳迹象。而受国家提高粮食最低收购价以及近期粮食产地干旱影响，粮食价格有所上涨。

【趋势】昨日记者走访福州沃尔玛等超市发现，超市低价促销的油品较少，大豆油5升装便宜的44元左右，普遍在50元左右。五谷杂粮价格坚挺，超市绿豆售价高达6.99元/斤，红豆6.8元/斤，黄豆4.8元/斤。

新梨上市价格腰斩

【盘点】监测的18种蔬菜价格11涨7跌，平均涨幅为0.9%，涨幅较大的品种有：全省平均每500克黄瓜2.26元，上涨8.1%；油菜3.78元，上涨5.9%；上海青3.19元，上涨5.6%。监测的4种水果价格3涨1跌，每500克苹果7.88元，香蕉4.08元，西瓜1.64元，分别上涨6.8%、5.4%和1.9%；梨5.5元，下跌8%。

【分析】8月，受持续高温且时有大雨影响，我省蔬菜价格总体呈现微幅上涨的态势。

【趋势】昨日记者走访福州超市看到，由于大量新梨上市，平均价格相比上个月已腰斩，均价每斤三四元。省物价局价格监测中心专家表示，水果消费需求旺盛，价格将走高。