平和蜜柚成家乐福在中国推出首个“家优鲜”产品

平和蜜柚进入“农超对接”升级版

东南网10月6日讯（福建日报见习记者 张辉 通讯员 赖思甄）“糖度在10.5度以上，皮厚小于2毫米，保证了最佳口感。”国庆前，平和县安厚镇三马村老虎舅蜜柚种植基地内，种植户赖坤金从一株30年树龄的柚子树上，摘下一个成熟的蜜柚，脱口而出它的各项指标，“我们采用标准化的种植模式，每个柚子都要符合规格”。

随后，经过挑选、消毒、包装，这个蜜柚将和同一批次的其他柚子，一同被送往家乐福卖场。这些蜜柚的包装上都带有一个二维码，消费者只需拿出手机“扫一扫”，便可一窥其“生辰八字”——从果园到包装厂再到门店，所有环节的信息一览无遗。

国庆前，家乐福（中国）在漳州市平和县正式启动“家优鲜”（Carrefour China Quality Line）品牌上市，玉环飞龙柚业有限公司和庄怡柚业有限公司成为“家优鲜”蜜柚首批认证的果园，现场与家乐福公司签订了长期合作协议。很快，市民们就能在全国家乐福的236家门店，直接购买到由原产地果园现摘，无化学保鲜，种植、销售链条可追溯的平和蜜柚。

家乐福的工作人员介绍，平和蜜柚是家乐福在中国推出的第一个“家优鲜”产品，同时也是家乐福在全球“家优鲜”品牌中的第529个产品。选择平和蜜柚作为首个国内“家优鲜”品牌产品是有特别的考量标准。

平和是“琯溪蜜柚”的原产地，整体柚子的生产体系完善。早在几年前，平和蜜柚就通过家乐福成为福建省第一个出口欧洲的水果。良好的原产地条件和合作经历，都为平和蜜柚奠定了扎实的基础。通过在当地多家柚业供应商中的多轮比较筛选，最终选定了两家合作公司，经过一年专业种植技术培训，生产监控，平和蜜柚顺利地成为第一个国内上市的家乐福“家优鲜”可追溯生鲜产品。

“目前，全国有11个省市都在种植琯溪蜜柚，平和要想保持竞争力，必须提高产品质量。”平和县蜜柚协会秘书长朱友添认为，在“舌尖上的安全”成为民之所向的背景下，提高品质，进行供应链监管，是平和蜜柚突围的不二法门。

家乐福作为销售终端，直接与平和蜜柚种植基地签订产销协议，实现“农超对接”，零中间商。更为重要的是，家乐福制定了一系列严格的标准，农户必须按照相应的标准进行农事作业，以保证蜜柚的品质与安全。同时，“家优鲜”坚持全程100%生产记录追踪，每个柚子从田地到卖场，所有信息均由系统登记，消费者通过每个柚子的产品批号可追溯到其所有信息。