南靖土楼吸引大学生前来创业 大学生们带来全新业态

　　台湾义工阿忠正在协助装饰沐浴阳光青年旅舍。

东南网5月12日报道（福建日报记者 张辉 通讯员 郭碧燕 文/图）

五一刚过，沐浴阳光青年旅舍的信箱里收到了一张特殊的明信片。收信人是旅店里的萌宠——一只叫作“裤兜”的萨摩耶狗。

“让人留恋的不仅是土楼风光，还有与众不同的旅舍，和可爱的‘裤兜’。”旅舍老板娘陈秀娟为“裤兜”读着这封来信时，“裤兜”摇头晃脑，似乎很是受用。龙岩人陈秀娟是大学生创业者。四年前，她辞去白领工作，从北京来到南靖土楼，开了这家青年旅舍。她说，自己为土楼旅游注入了人情味。

2008年申遗成功后，南靖土楼不仅引来八方游客，还让越来越多的大学生前来扎根创业。来自当地团委的数据，已有50多名大学毕业生在此创业。土楼，为他们带来商机；而他们，也为土楼注入新鲜血液，带来全新业态。

远离城市喧嚣

陈秀娟的创业想法，源自2009年在南靖书洋镇塔下村的一次旅游经历。“车窗外，古朴的老房子，远处炊烟袅袅，眼前溪水潺潺，俨然世外桃源。”彼时的陈秀娟在北京的一家公司工作，工资不低。但一线城市生活压力让她不堪重负。陈秀娟想，远离城市的喧嚣，开一家属于自己的青年旅舍。

很快，她付诸行动，结束北漂生活，与驴友合伙，投入二十多万元，租下土楼边的一栋民宅，当上了老板娘。“我自己就是资深驴友，能够在工作中遇到不同的人，和他们聊各自的经历，岂不快哉。”

“如果每天过得很累，工资再高，生活质量也难以保证。”简辰杰是土生土长的土楼人，他认同陈秀娟的选择。1985年出生的他曾在当地一家农信社上班。日复一日的存款指标让他“压力山大”。去年，他辞去工作，在家门口开了一家水云间酒吧。“客流少时，泡一壶铁观音，倚着古榕树，听着潺潺流水声。”简辰杰如此描绘自己的慢生活。

事实上，陈秀娟与简辰杰在土楼里并非特立独行者。“土楼申遗成功后，不仅引来了大批游客，更对大学毕业生产生了人才集聚效应。”长期关注土楼创业者的南靖团县委书记吴宇嫔说。

1984年出生的黄智晖回乡创业，是看中家乡的商机。黄智晖说，2008年回乡时，他惊奇于申遗成功给家乡带来的巨变。于是，他在书洋镇田螺坑做了一次市场调查。调查发现，游客对土楼建筑满意度很高，但是旅游信息匮乏，相关的旅游配套服务不足。

于是，黄智晖辞去在厦门公司的工作，回到土楼。利用自身的专业优势，他首先建立了一个旨在提供专业旅游服务的信息网站——土楼小晖，这个网站连通线上与线下，能够为游客提供旅游景点资讯，提供线路设计、接待、交通、餐饮和住宿等服务。

全新的教科书

土楼开发为大学生创业者提供了一个施展拳脚的舞台。然而，几乎所有受访者都表示，创业经历是在象牙塔之外，重新上了一门社会课。

1987年出生的简佳强毕业于福建农林大学园艺专业。从小他就有一个庄园梦。毕业后，他与3个同学组成了创业团队，回到南靖土楼开办农场。

这样的想法被家人和村民认为是不务正业。“他们说家里好不容易出了个大学生，怎么还回来当农民呢？”简佳强说，“好不容易说服了家人，并凑齐了40万元启动资金后，我挨家挨户地做村民工作，把地租给我们。”

流转到100多亩土地后，农场正式开张。简佳强选择了台湾油桃、蜜雪梨等高优品种。果树种下去了，但农业漫长的投资回报周期让创业者吃不消了，资金捉襟见肘。为此，他们尝试贵妃鸡养殖，打算利用短线项目来支持长线投资。但贵妃鸡的市场效益仍不如预期，让曾经的合伙人逐渐离开。

转机出现在2011年的春节。有一天傍晚，简佳强在福兴楼照看鸡仔，偶遇游客前来询问附近是否有旅店。这让他嗅到了商机。“这么好的土楼用来养鸡太浪费了，如果能够改造成土楼客栈，客源不愁。”简佳强说，当时福兴楼里的老住户大多已经搬离，改造难度并不大。于是，他立即与10多户住户签订租约，开始对福兴楼进行改造。

保留土楼的外观，将原先窄小的房间拓宽，配上卫生间和水电，加厚楼板和天花板，原汁原味的土楼客栈成型了。如今，福兴楼能够提供60多个房间和100多张床位，节假日入住率高达100%，每年能够为简佳强带来四十多万收入。

“创业要有充分的计划，但在实践过程中，百分之九十的计划需要改变，遇到现实困难时，不一定要一条路走到黑，要学会适时突破与改变。”谈及自己的创业路径，简佳强说。

土楼里新气象

尽管大学创业者在创业过程中磕磕碰碰，但在吴宇嫔看来，新鲜血液的加入，为古老的土楼带来了新气象。

黄智晖为土楼旅游服务带来了不同的理念。“目前土楼景区的导游不够专业，其功仍局限于带路和‘看图说话’，当地一些村民把旅游当成一次性生意来做，无形中损害了游客的游览品质。”黄智晖的计划是，组建一支大学生创业团队，招募不同专业背景的人才，为游客提供全面的旅游服务，大家各司其职，共同将土楼文化推广给游客。

“如果仅仅是在土楼看建筑，容易产生审美疲劳。”按照黄智晖的计划，这个创业团队将延伸土楼旅游的服务链条，“不仅向游客介绍风土人情，还带他们体验南靖美食，带领他们上山采摘，体验土楼传统生活，把单纯的过境游变为过夜游”。

陈秀娟在这方面也早有尝试。“我们的旅店不仅为游客提供吃住场所，更倡导文化交流、互帮互助、环保生活。”陈秀娟说，就连旅舍的装饰与布置也是由游客完成的，主题房间的绘制便出自环境艺术专业的背包客之手。

陈秀娟与游客的互动还不止于此。她说，来自五湖四海的游客可以在这里轮流下厨。而她也会时常组织住客上山看萤火虫、挖春笋。由于充满人情味，不少游客开始只打算住一晚，体验后有的一住就是半个多月。来自香港的“驴友”苏麒峰甚至在这里找到了另一半。

简佳强同样为土楼旅游增添新的元素。尽管土楼客栈渐入佳境，但他仍不忘最初的庄园梦。在他即将实施的蓝图里，他的农场将被融入土楼旅游之中。

“我打算在农场里建立民俗文化园，邀请游客到农场里体验土楼茶文化、土楼传统的夯土技术，让游客不仅可以观赏建筑，还能够体验当地的传统生活。”简佳强说。