南靖“数控一代”应势起飞 拥有创新专利技术近百项

要做就做最好！

2012年，薛从福在数控机械产业基础较好的南靖创办焙之道食品（福建）有限公司，巩固提升已有的一条龙食品原料供应商地位。在此基础上，迅速创办金钥匙，向国内顶级食品机械领域挺进。2014年，金钥匙开发全球首条蒸三明治生产线，其蒸蛋糕生产线技术水平国内领先。今年，又创办亿焙机械，创新开发烘焙机械自动生产线。

至此，薛从福成为国内知名的首位食品工艺、设备、原料等全套解决方案的供应商。

生产环节智能化、产能高能耗低、生产成本低，是薛从福发展食品数控机械产品的方向。“你看，我们的蒸蛋糕生产线在生产线入口装进原料，出口即是包装好的产品。生产线全封闭运行，避免热能损耗，一吨成品可省下电耗六七成。”薛从福说，由于喷油头等关键环节引进德国设备并加以技术连贯改造，并不断优化控制系统，确保食品产品的外观、口味的标准，次品率几乎为零。

创业仅3年，薛从福已为国内糕点食品企业提供近百条智能数控生产线。在南靖，他已拥有近万平方米的厂房，并保持增资扩产的良好势头。