首届青运会筑牢多道防线 对兴奋剂“零容忍”

同时，福州市市场监督管理局还专门成立了青运会食品安全保障工作领导小组，下设青运村餐饮安全工作组、青运会食品安全检测工作组、青运会食品安全巡查组、突发事件应急处置工作组、宣传工作组等五个组，抽调精兵强将驻会巡检。

进驻青运村的药品和开具处方的药品都会进行严格把关。福建省食药监相关负责人表示，执法部门将加强对青运村及其周边涉药企业与单位的监管检查，未经批准，相关企业不得经营蛋白同化制剂和肽类激素，必须按照渠道购销，加强到货验收，及时索取购进该药品时食药监部门颁发的《进口药品注册证书》以及口岸所出具的《进口药品检验报告书》。相关药品的购进、验收、销售和出入库登记记录等应当保存至超过其有效期2年。

相关承办赛事的区域也积极备战青运会食药品安全。作为承办足球和赛艇两项赛事的区域，厦门市先期以体育中心赛场为中心，对周边的32家超市、食杂店挨家挨户进行检查，特别加强对经常使用食品添加剂的卤制品、小吃店、火锅店等重点单位及餐饮业自制食品和饮料的监管。

青运会福州市执委会食品安全部部长蔡福勇表示，要确保“两个零”，即青运会期间不发生一起食物中毒事件，不发生一起食源性和药源性运动员兴奋剂检测超标事件；实现“五个100%”，即赛事使用食品、食用农产品和水产品定点供应率达100%，定点供应和接待单位驻点监督率达100%，定点单位供应的食品和食用农产品检测率达100%，赛事举办地食品生产经营单位监督覆盖率达100%，食品在线运输随车监督覆盖率达100%。（完）