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福建是世界茉莉花茶的原产地,作为福州“名片”的茉莉花茶,曾经借由海路和陆路走向世界,更是古代丝绸之路的重要商品,如今借力“一带一路”再度飘香世界,传播着“中国春天的味道”。
福建东来茶叶有限公司的茶山基地 央广网福州11月27日消息(记者 葛朝兴 福建台记者 薛晖)据中国之声《新闻纵横》报道,福建是世界茉莉花茶的原产地,作为福州“名片”的茉莉花茶,曾经借由海路和陆路走向世界,更是古代丝绸之路的重要商品,如今借力“一带一路”再度飘香世界,传播着“中国春天的味道”。 深秋时节,福州的东来茶馆里弥漫着沁人的茉莉花香,老板林增钦一边熟练地冲泡着茉莉花茶,一边述说他百年老店的来历。 老板林增钦:“从1858年,清咸丰八年,我的祖宗(曾祖父)就开始研究这茉莉花茶,他原来都是小茶坊,当时做的就当时卖,外国的船舶都开到泛船浦那边,我的曾祖父把茶业做完了拉到泛船浦去批发,各种茶业从那里再送到外国去。” 茉莉花原产于印度,西汉时从陆路和海上丝绸之路引入中国,落户福州,产生了用茉莉花窨制绿茶的技术。到了十九世纪中叶,福州已经成为世界上茶叶输出最大的贸易集散地,福州泛船浦是当时中国最大的茶叶码头,而产自福州的茉莉花茶则是世界上最畅销的茶叶。全国各地的茶商运茶到福州窨制。 |
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