白溪杜鹃花 小李开起农家乐 李名铨今年30岁。最近,村里人常讨论他。 “他刚刚标下村口一间老房子开农家乐,出价5.3万元。”村支书韩真说,小李之前已经在村里开了一家店。 李名铨是2013年返乡的。此前,他在福州经营小餐馆。几次回家,他发现,村里来了许多驴友,常到白溪草场、麒麟山闲逛,每次上山下山,都要找餐馆。因为在福州开餐馆花销大,又辛苦,他便起了回乡的念头。 2013年,挂钩单位和古田县、杉洋镇共筹措100万元,把白溪村生产性道路、水毁桥、村部、环村道路等进行了修缮和重建,还对白溪河道进行了清淤。一经收拾打扮,白溪村变靓了。 李名铨决定回乡,在自家开了村里第一家农家乐“福麟小院”。一栋上世纪60年代的两进式老宅,约400平方米,经过精心翻修,古色古香的。“家里原本就酿酒,还养了牛羊,投资不大。主要顾客就是驴友。” 同年,白溪村确定了发展乡村休闲旅游业的思路。接着,1000多平方米的停车场、观光步游道、农事休闲体验区、白溪农产品展示商店、闽东独立师纪念馆等项目相继启动建设,加上此前的投入,总共花了320万元。宣传推广也同时铺开,白溪的风味牛羊肉、高山大米、米酒,还有全国独一无二的螃蟹节,渐渐开始出名。 “村里杜鹃花大片盛开的时候,客人从福州、宁德、古田城关过来,到村里的路都堵了。”李名铨说,“每到节假日和农历六月十四螃蟹节,一桌一天要翻四五次。前两三年,游客点菜店里还做得过来;去年开始,我们做菜都来不及,只好主推套餐,比如六菜两汤加牛肉,一桌1000元左右。当然,如果人少的时候,游客花上300元也能尝到本地特色的小碗羊肉。” 去年,李名铨把表哥和弟弟都叫回来了。表哥叶里潭学过厨师,原来在北京上班,月收入六七千元。弟弟27岁,原来在福州一家公司上班。“我跟他们讲,村里有前景,又是自己老家。去年,自己保守地说赚了10万元左右,比在福州多得多。等家里产业链做起来,就算养鸡养鸭都比城里赚得多。” 李名铨干劲十足,谈起新店铺,他说:“机遇难得,年轻人做事就要干脆一点。那边靠停车场,又在村口。我了解过镇里的规划。只要我们兄弟用心做,有前景。” 目前,白溪村已有8家农家乐。 “别小看农家乐,对上游的种植户养殖户带动还挺大的。像名铨一家,就能带动村里六七户劳动力。村里8家农家乐,共带动了52户136人创业发展。”韩真说。 |
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