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供给侧改革的“安溪茶道”

2016-06-10 06:43:07  来源:东南网  责任编辑:张海燕   我来说两句

近年来,茶产业消费市场剧变、劳动力价格高企、小企业生存艰难等不利因素频频困扰着安溪铁观音。面对困境,当地政企从问题着手,力推产业加快转型升级——

供给侧改革的“安溪茶道”

东南网6月10日报道 福建日报记者 何金 通讯员 吴清远

“腰部革命”

近日,走进位于安溪中国茶都的冠和名茶总部生产区,记者看到,工人们忙着赶制、包装250公斤GH600浓香型铁观音。这批价值30万元的茶,是发往山东青岛的。

“公司系列产品近20个,每斤价格从200元到3800元不等,产品档次更是囊括了低档、中档、高档。这其中,600元到1000元左右的中档产品占到70%。”冠和名茶董事长吴进春说。

冠和名茶中档产品的热销,是安溪茶企大力调整产品的一个缩影。

过去,很多安溪茶企茶商将主要精力放在政商务、大型企事业单位和高端消费群体的市场。但是,近几年,安溪高端茶叶遇冷。同时,随着国内中产阶层的安全意识和消费能力不断提升,低端茶也易被消费升级的大趋势淘汰。

“茶叶供给端如果盲目生产,没生产适销对路的产品,就会造成消费端和供给端的信息不对称、库存过剩、库存积压等问题。”安溪铁观音同业公会会长王文礼坦言。

高端和低端茶的经营风险逐步加大,大众消费市场的需求不降反升。正是在这样的行业大背景下,调整茶产品结构,成为摆在安溪政企面前一个迫切而现实的问题。

去年以来,安溪县委县政府组织涉茶部门和茶企茶商,深入全国茶市调研,并形成统一共识,决定发起一场“腰部革命”:迎合大众和商务消费这一消费主力,调整产品结构,去“两头”,即减少低、高端供给,重点发力“腰部”产品——中端茶。

统计显示,经历一年多的产品结构调整,目前,安溪茶产品中,中端产品已占六成左右。

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