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昨晚，2016年福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛第三窨现场考核，在福建春伦茶业集团举行。31位制茶师现场比试，分别参评传承人和传承大师。
图为考核现场。考核分为养花、筛花、窨花、通花、起花、焙茶六个环节。 新华网福州8月3日电（崔楠）昨晚，2016年福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛第三窨现场考核，在福建春伦茶业集团举行。31位制茶师现场比试，分别参评传承人和传承大师。 福州茉莉花茶传统窨制工艺是福州茉莉花与茶文化系统的重要组成部分，2014年11月被列入国家非物质文化遗产保护名录。 由福州海峡茶业交流协会、福州市农学会主办的福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛自2010年开始，每两年举办一次，至2016年，已进行至第四届。本次大赛共有来自16家福州茉莉花茶企业的31位制茶师参评，预计9月底结束。 |
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