世界“茶王”李瑞河的“两岸茶情”

2017年“清新福建行”系列报道之三：

世界“茶王”李瑞河的“两岸茶情”

东南网5月10日讯（本网记者 郑思楠）参与2017年“清新福建行”的两岸媒体，今日在“茶王”李瑞河先生的祖地漳浦，倾听了他的“两岸茶情”。

83岁的李瑞河被誉为“世界茶王”、“两岸茶王”，他的传奇人生和茶叶密不可分，他说：“茶叶里充满了中国人的人情味，喝茶可以品人，可以结交朋友，茶是我一生的事业。”

一片“茶心”连两岸

“我93年第一次踏足大陆，那时候大陆民众对于台湾充满了好奇，而现在的两岸发展已经有越来越多的台商在大陆创业发展。”李瑞河对我们回忆初到大陆的经历时说，在来大陆创业之前，他对大陆的印象还停留于别人的介绍之中。而如今，他在大陆的事业版图已经有着两万名大陆员工、大陆各大中城市1300多家直营。

在交谈的过程中，这位年过耄耋的台商风云人物总是时不时捧起茶杯喝茶，话语中总透露出对于茶深沉的热爱。他回忆说：“祖辈从漳浦乘船渡海到台湾后种茶为生，到我这里是第七代啦！因为出身于茶农世家，从小就与父母等劳作于茶园间。可是，当时种茶的人多，买茶的人少，所以家境很困难。”

但李瑞河常常用自身的成功经验来鼓励台湾的茶农，李瑞河回忆，贩茶之初，他经常走街串巷、挨村挨户走访，足迹遍布台湾各地。他说：“台湾茶农茶商其实很辛苦，因为大部分经营规模小，受台湾经济影响走下坡路。”但是，勤奋、努力，再加上对市场的准确判断，现在的李瑞河已经在大陆，用他的话说就是“取得了令我都难以想象的成功。”

鼓励台茶企抱团发展

李瑞河说他这辈子有三个心愿：一是通过高速公路服务站，推行奉茶理念；二是盖博物馆，向年轻一代宣传茶文化；第三个就是兴建茶学院。而如今，他已经在福建、四川、浙江等省建有多家茶叶及茶食品工厂，2家茶博物院，2个高速公路服务区，以及“唐山过台湾”石雕园，建设了全球第一所茶专业高校——漳州科技职业学院。而作为李瑞河心愿成果的茶学院，不仅为两岸农业从业者提供交流互通的平台。

但是，李瑞河也指出了目前台湾茶业发展的困境，他说，台湾每年茶叶消耗量是24万吨，但台湾自己只能生产12万吨，有一半茶叶要靠进口。台湾茶叶界有许多创新的调配理念，却因为缺乏原材料而苦无用武之地，逐渐失去竞争力。

李瑞河认为台湾茶农可以效仿安溪茶农做法，实施规模化和集约化的经营。“台湾内部的茶企应该团结起来一起到大陆组团发展，同时，台当局能够允许开放更多大陆茶叶类别到台湾，真正促进台湾茶业的转型升级。”

“一带一路”输出中国茶文化

对于时下“一带一路”热点议题，李瑞河也对此阐述了自己的看法。李瑞河提到，千百年前，中国的丝绸瓷器通过陆上和海上的途径运送到周边各个国家。但在那个时候，由于茶叶在中国还算是奢侈品，只有王侯将相才能享受，因此在古老的丝绸之路上茶叶的输出是很少的。如今中国国富民强，“一带一路”更是向世界推销中国的好时机。对于茶业发展来说，相比起输出茶叶本身，更重要的是茶文化的输出。

李瑞河说，21世纪将会是中国茶的世纪，等到茶文化输出有了五到十年的培育期，茶叶的输出也就水到渠成。“因为中国在崛起，中国人正走向全世界，中国茶和茶文化也必将走向全世界。”

“俗话中酒壮英雄胆，而喝茶则是促进人情味”，爱茶懂茶的李瑞河表示，要向国际介绍中国人的精神内涵，茶就是中国人招待朋友最好的媒介，在全世界以茶会友，把数千年的茶历史和茶文化彰显出来。