省领导赴厦门调研检查食品安全工作

东南网5月27日讯（福建日报 陈挺）26日，李德金副省长带领省食安委部分成员单位赴厦门调研检查食品安全工作，对全力做好厦门会晤期间食品安全保障工作提出明确具体要求。

李德金对省、市相关部门前期所做的各项工作给予充分肯定，强调要认真贯彻中央和省委省政府的部署，以最高标准、最严要求，会内会外联动、会前会中贯通，全力做好厦门会晤期间食品安全保障工作。要实行严格的责任制，定岗定责到人，督促检查到人，问效问责到人。要坚持质量第一，优选供应商，建好总分仓，严把食材关，问题零容忍。要实施清单式管理，建立任务清单、问题清单、销号清单，倒排时间进度，逐项落实到位。要加强对重点企业、重点品种、重点渠道、重点场所的监管，持续不断排查整治风险隐患。要强化应急预案，做到有备无患、防患未然、万无一失。要加强部门协调、区域联动，建立高效的工作配合机制，形成齐抓共管合力。

在厦门中埔蔬菜批发市场调研时，李德金提出，要认真总结厦门试点经验，调研吸收各地好经验、好做法，抓紧推进我省食品安全追溯体系建设，努力实现一品一码、来源可溯、去向可追、质量可控，进一步提高食品安全保障水平。