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五夫“大干茄”滞销 合作社心急如焚盼援手!

2017-07-27 10:17:49 来源:东南网  责任编辑:房小奇  我来说两句
大干村的茄子,皮薄肉质鲜嫩,入口即化,味道清甜,软糯可口,与普通茄子大不相同。而且,“大干茄”只能在大干村种植,出了大干村哪怕是附近的村庄都难以成活。

80后武夷山市五夫镇农民刘裕钦组建合作社,建“大干茄”种植基地,欲把本地特色茄子推向市场。不料却遭遇市场突变,近1万斤茄子不知该销往何处?社员们心急如焚、夜不能寐。刘裕钦期盼大家伸出援手,以解燃眉之急——

刘裕钦和他的“大干茄”。

东南网7月27日讯(福建日报 金文莲 陈思雨 文/图)大干村位于武夷山市五夫镇,良好的生态环境,让茄子成为这里最具代表性的农产品之一。

大干村的茄子,皮薄肉质鲜嫩,入口即化,味道清甜,软糯可口,与普通茄子大不相同。而且,“大干茄”只能在大干村种植,出了大干村哪怕是附近的村庄都难以成活。最传奇的是“大干茄”的茄种都是当地农户自己选育,一年一育,隔年无用,市场买不到大干茄的茄种。因此,“大干茄”成为游客到五夫必尝的美食之一。

独特的个性,让“大干茄”市场知名度较低,由于仅在五夫流通,它成了“长在深闺人未识”的茄中极品。

1981年出生的刘裕钦是土生土长的大干人。在武夷山开民宿的他,认为村里的生态食品完全可以成为村民致富的“金钥匙”。2015年,他尝试联合村中5户村民,成立五夫大干茄生态农业专业合作社。他从村民手中流转了53亩农田,专门种植生态农产品,开始打造“大干茄”品牌。

然而,2015年的一场雨水,差点让“世上再无大干茄”。全村茄树全部烂死,只留下1株茄树1根茄子,也正是这根保命的茄子让他在2016年育出了200株茄苗,广种后才有大干茄种植基地。灾后重新出发,刘裕钦信心满满,他计划将合作社的社员扩大到50户,让更多的农户从中获益。

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