五夫“大干茄”滞销 合作社心急如焚盼援手！

80后武夷山市五夫镇农民刘裕钦组建合作社，建“大干茄”种植基地，欲把本地特色茄子推向市场。不料却遭遇市场突变，近1万斤茄子不知该销往何处？社员们心急如焚、夜不能寐。刘裕钦期盼大家伸出援手，以解燃眉之急——

刘裕钦和他的“大干茄”。

东南网7月27日讯（福建日报 金文莲 陈思雨 文/图）大干村位于武夷山市五夫镇，良好的生态环境，让茄子成为这里最具代表性的农产品之一。

大干村的茄子，皮薄肉质鲜嫩，入口即化，味道清甜，软糯可口，与普通茄子大不相同。而且，“大干茄”只能在大干村种植，出了大干村哪怕是附近的村庄都难以成活。最传奇的是“大干茄”的茄种都是当地农户自己选育，一年一育，隔年无用，市场买不到大干茄的茄种。因此，“大干茄”成为游客到五夫必尝的美食之一。

独特的个性，让“大干茄”市场知名度较低，由于仅在五夫流通，它成了“长在深闺人未识”的茄中极品。

1981年出生的刘裕钦是土生土长的大干人。在武夷山开民宿的他，认为村里的生态食品完全可以成为村民致富的“金钥匙”。2015年，他尝试联合村中5户村民，成立五夫大干茄生态农业专业合作社。他从村民手中流转了53亩农田，专门种植生态农产品，开始打造“大干茄”品牌。

然而，2015年的一场雨水，差点让“世上再无大干茄”。全村茄树全部烂死，只留下1株茄树1根茄子，也正是这根保命的茄子让他在2016年育出了200株茄苗，广种后才有大干茄种植基地。灾后重新出发，刘裕钦信心满满，他计划将合作社的社员扩大到50户，让更多的农户从中获益。