沙县：沼肥种芋头 农民有盼头

东南网8月9日讯 （福建日报通讯员 乐小丽）

沙县富口镇延溪村烈日炎炎，芋农魏祖盛在芋头田里忙得热火朝天。

过去，魏祖盛家里只有几亩水稻。闲暇时，他会到林场帮人打点零工，后来林场老板走了，他也“失业”了。

闲不住的老魏琢磨着干点什么。2014年，他试种了3亩槟榔芋。令乡亲们奇怪的是，他种的芋头居然不用施肥。

其中的“秘诀”就在于村尾的养猪场。按照改造标准，养猪场建了沼气池，铺了管道，沼气入户用来烧火做饭。老魏却把沼液引下田，给槟榔芋当有机肥。沼液作肥十分适合槟榔芋的生长，种植出来的槟榔芋个头大、淀粉含量高、膨胀度好、口感香、味道纯，深受消费者的喜爱。

“化肥种的槟榔芋更硬，沼液肥种的槟榔芋特别松软好吃。”村书记陈华木是“老魏牌”槟榔芋的忠实“粉丝”。有个龙岩的商贩试吃之后，也当即按一亩地5000元钱的价格全部打包收购。

槟榔芋好吃，还节省了肥料成本。沼液入地后，每亩地可节省肥料成本1000元。

这两年槟榔芋市场需求越来越大，老魏动了扩大规模的心思。去年春天，他流转了30亩土地用沼液种植槟榔芋，当年就获得大丰收，亩产超过1300公斤。

农民盼丰收又怕丰收，老魏心里很忐忑，担心找不到销路，卖不了好价钱。

酒香不怕巷子深，有个朋友吃过沼肥种的槟榔芋后，主动牵线搭桥，推荐给三明市斧头山食品有限公司。该公司以每公斤5.2—6元的价格收购，掐指一算，平均一亩地可以收入6000多元。这一年，老魏销售收入达到18万元。

腰包鼓了，干劲更足了。今年开春，老魏把种植范围扩大到80亩，还带动了十几个农户就业，其中有3个是贫困户。

“希望今年能卖个好价钱。”老魏擦了把额头的汗，道出了农民最朴实的希望。