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本次民俗文化节将在8月26日—27日举行，活动将串联新桥乡的两个特色村：中国历史文化名村大源村和革命老区村岭下村，希望以民俗文化和农耕文明两条主线并行的旅游产品，给予大家别有风味的体验。
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摸田螺 到岭下，摸鱼抓虾摘西瓜 在田间抓鱼摸虾的乐趣，生态鱼的肥美鲜香，这似乎已经是遥不可及的儿时记忆。但是在新桥乡岭下村，所有的记忆和味蕾都会被重新激活。 岭下村周围高山环绕、峰峦起伏，村内溪流潺潺、农田密布，宛如世外桃源，是一座集农耕文化、民俗文化、红色文化为一体的传统古村。 村里有保存较好的清朝建筑——岭下私塾馆和四进式庭院“郎官第”，院内陈列有花轿、龙灯、板桥灯等民俗物件，以及舂米杵臼、犁耙蓑笠等农耕用具。 稻田养鱼是岭下村传承已久的特色农业。稻花鱼吃稻花长大，鲜香味美；稻花鱼还可以清理害虫，大米不仅生态，而且入口糯而留香，这种和谐共存的特色种养方式,在岭下村存续了400余年。 如今，岭下村的稻花鱼养殖面积达到了400多亩，所产稻花鱼闻名十里八乡，每到花尽谷黄，农民开始放水抓鱼时，吸引了县城的许多居民前来抢购。2017年，岭下村从建宁县引进种植莲子165亩，村民把稻花鱼放进莲田，不仅是天然无公害产品，而且想吃就捞，成为了岭下村民宴请亲戚朋友的美味佳肴。 |
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