霞浦大力促进水产加工业转型升级 走出"低小散"

从“大”到“强”

霞浦是水产大县，水产加工企业有59家，其产值占该县规上企业总产值的半壁江山。但此前，“低小散”影响其竞争力，让霞浦水产业大而不强。

2016年初，霞浦县成立了食品加工产业推进工作领导小组，并印发《大力发展食品加工产业的实施意见》，促进水产品加工业转型升级。到2016年底，以水产加工为主的规上食品企业产值达到92亿元，占全县规上企业总产值的60.13%。

据悉，今年，霞浦县工业经济发展的重点，仍是以水产品加工为主的食品加工产业。目前，已为该类企业发放应急保障金2300万元，并拟通过工业发展基金鼓励嘉奖首家创国家品牌和上市融资企业40万元，带领行业内人员赴漳州、烟台、青岛等地考察学习发展食品加工产业的经验。仅上半年，就对获得中国驰名商标、省著名商标、省名牌产品等称号的9家企业实现奖励142万元。

政策推动之下，企业实力和科创能力不断走强。一年多来，不断实现突破。

在三沙镇小皓湾，福建钦龙食品有限公司与台湾企业共同研发的“抗冻蛋白鲜活冷冻技术”，已获得台湾专利，通过美国FDA认证和SGS检验合格，成为目前世界上顶尖的食品冷藏、保鲜技术。“利用这项技术，可以使食品，尤其是活鲜水产品，在-120℃以下瞬间急冻，在-18℃以下可保存两年以上，解冻后可基本保持产品的原味鲜度与品质。”该公司负责人介绍，这项技术，填补了国内海带、紫菜、海蛎等养殖水产品难以冷冻、保鲜的技术空白。去年，“钦龙食品”商标荣获中国驰名商标称号。

今年初，福建东吾洋食品股份有限公司成功在“新三板”上市，属该县首家。3月中旬已实现了首笔1152万元的股份投资交易。

此外，新日鑫工贸有限公司成功与省国资公司下属的海投公司增资扩股合作，形成强强联合；永兴水产工贸有限公司加大技术改造，实施转型升级，从单一的海带加工提升到水产品综合加工……

“接下来，为帮助企业进一步提高产品质量和科技含量 ，我们还将对使用首台智能化加工装备的企业给予适当补助。同时积极争取院校、科技机构开展产学研具体项目对接，扩大合作对象，提高科技含量，并帮助企业向上级相关部门申报争取政策性资金支持，设立研发中心零的突破。”霞浦县经信局局长张陈新介绍，按照规划，该县将整合各项政策资源，积极支持加工企业加大科研力度，开发精深加工产品、即食食品、休闲食品、贝类加工品、功能饮料等新产品。