东南网12月12日讯（福建日报APP-新福建记者 林辉 李典利 叶明）10日，松溪县首届“百年蔗”旅游文化节在郑墩镇万前村举行。现场，聚集来自八方的游客，当地村民穿着节日盛装欢度“百年蔗”收获季。舞台上，当地群众用歌舞的形式，表达了对“百年蔗”收成的喜悦之情，随后进行了糖王竟拍和游客亲手体验开镰收割及古法制作红糖。图为游客正在蔗田体验采收甘蔗。
村里的孩子在砍收好的甘蔗堆上嬉戏玩耍。（林辉 李典利 叶明）
游客亲手体验开镰收割后，正在品尝“百年蔗”。（林辉 李典利 叶明）
村里小学的孩子们在演出前，迫不及待一个个拿起甘蔗品尝。（林辉 李典利 叶明）
“百年蔗”生长于松溪郑墩镇万前村，这片不到一亩的甘蔗种植于290年前的清朝雍正年间，享有“世界第一蔗”的美誉，每年砍收后，它都会在原来的根茎上会长出新的甘蔗，不需要像普通的甘蔗那样重新种植，因此被称为“百年蔗”，2016年被农业部命名为全国农业文化遗产，现有甘蔗种植面积310亩，年亩产达5000多公斤，年产精品红糖3万斤，产值约300万元。图为几十年的古法制糖生涯，每个制糖师傅都练就了娴熟的技艺。（林辉 李典利 叶明）
趁糖块还未干透，制糖师傅用糖铲分割成一个个四方形的小块。（林辉 李典利 叶明）
当地村民用这种甘蔗制作的红糖呈黄白色，松脆可口、味道清甜，被当地视为珍品，为保护这一特有的资源，当地政府建立了“百年蔗”保护区，计划申请农产品地理标志认证，打造“百年蔗”这一独有的品牌。图为制作好的“百年蔗”红糖块。（林辉 李典利 叶明）
“百年蔗”红糖因其松脆可口、味道清甜深受小游客喜欢。（林辉 李典利 叶明）
在活动现场，村里的厨师正在制作供游客品尝的松软可口的“甘蔗糕”。（林辉 李典利 叶明）
村里83岁高龄的魏金枝老阿婆正在品尝当地村企加工制作好的精品红糖。（林辉 李典利 叶明）
众多甘蔗深加工企业代表在活动现场推介其产品。 | 
