【加快建设数字中国】我们被数字改变着的生活

每只鸡戴上电子脚环，可实现单体可追溯。 张颖 摄

给戴脚环的生态土鸡做“直播”

采访对象：陈德晖（福州佳仆电子商务公司总经理）

福建日报记者 张颖 实习生 张思婕

我所在的公司有一支包括人工智能专家、农业专家、软件工程师等在内的可视化土鸡养殖团队。

你可能会问什么叫可视化土鸡养殖？说得通俗点，我们就是给生态土鸡戴脚环，然后利用物联网溯源技术给土鸡养殖做“直播”。

如今农产品直面的就是食品安全问题，特别是禽类的生态饲养，大家常会存有疑虑：“鸡到底是不是生态养殖，质量到底如何？”

我们建立了一个闭环的生产自证体系，让每一粒蛋和每一只鸡的生产过程、养殖周期都可以被视频和数据重现，以此获取消费者的信任。

在我们扶助建设的每一个鸡场都具备多媒体环境，配备了智能化设备，每只存栏的鸡都戴上了NFC 不可拆卸脚环。这个脚环可以把鸡的生长数据、养殖环境、饲料配比、运动数据等都详细记录。这些数据都存储在云端大数据平台，消费者可以随时查看每一粒蛋和每一只鸡的生产过程、养殖周期。

过去的4年，我们在福建省福州市北峰宦溪、闽侯荆溪、闽侯白沙、罗源、寿宁下党、屏南甘棠等地建设了多个养殖点，目前已收集近30批次不同养殖环境、不同鸡种、不同生长季节的自然农法养殖数据。通过大数据整理与分析，我们还对不同养殖批次提供最优养殖方案，结合养殖防疫专家的咨询意见，在谷物成本、死亡兽害方面为农户节约成本。

从育种开始，60天后雏鸡再交付农户散养，按照佳仆制定的土鸡饲养标准，我和团队提供技术支持服务。所有的鸡由佳仆的电商平台进行销售，让农户可以专心于生产。

未来我们的团队希望将这一项目向农村的低保户和贫困户倾斜。

养殖生态土鸡是仅需要轻劳力即可胜任的项目，加上定制化预订单解决销路，又有政府贴息贷款作为启动资金，智能化生产设备和养殖防疫专家把控生产，我觉得，帮助他们精准脱贫不是梦想。

今年我们团队的目标是，计划累计养殖8万羽左右可单体验证的定制化土鸡，惠及50户以上低收入人群，为合作农户产生240万~320万元的新增收益。

我们相信，可视化土鸡养殖产业未来还有更广阔的发展空间。项目在哪我们就把设施建到哪，乡村山田有机会被网络基建所覆及，再由点到面，逐步实现一山一村的物联网化，为后期的生态养老、乡村旅游打下便利性基础。