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东南网联合超市倾力助销 漳州市民爱心热购滞销大葱

2018-04-17 09:49:59 陈志远 苏海森 卢丽娟 来源:东南网  责任编辑:房小奇 房小奇   我来说两句

东南网联合超市倾力助销,逾千市民积极响应——

东南网联合新华都超市漳州全城爱心售卖大葱现场展牌

东南网4月17日讯(本网记者 陈志远 苏海森 卢丽娟 文/图)4月6日起,东南网联合新华都超市,在漳州市区7家门店开展漳浦赤湖大葱爱心售卖公益活动,短短几天时间,据新华都漳州市区门店初步统计,逾千市民积极认购大葱超7200斤,为缓解大葱滞销奉献一份爱心。(相关报道:漳浦赤湖滞销大葱 爱心认购进行时

活动期间,来自漳州餐饮烹饪协会、漳州大厨商贸公司、朕厨餐饮管理公司等单位的专业厨师现场制作美味大葱料理。“以大葱为主料,变换花样,3天共做了近30道菜供顾客免费品尝,有葱香烧仔排、京葱宫保鸡丁、葱香养生淮山木耳、京酱肉丝等。”漳州市大厨商贸有限公司厨师吴金荣告诉记者,南方人大多不会做大葱,他现场制作了15道大葱美食,充分展示了大葱的各种烹饪方法,也很符合南方人清淡的口味。

漳州市民积极认购大葱。

试吃了多道菜品后,来自漳州的顾客王先生购买了数斤大葱。他表示,印象中大葱只是作为配料调味,这次看厨师现场制作大葱美食,着实大开眼界,“这些菜味道鲜美,也很契合闽南人的口味,回去我也试着做”。

看到东南网报道后,漳州七旬老人陈先生和老伴提前赶到新华都超市。他们认真观看厨师做菜,品尝菜品,并购买了大葱,“漳浦大葱滞销,帮助农民渡过难关是广大市民的责任。这个活动很有意义,让我们收获很大”。

专业厨师现场制作大葱美食。

得知漳浦赤湖万亩大葱滞销,漳州一中的林老师现场买了一大把大葱,“你们这个活动很好。我虽然不会做菜,但也知道大葱是好东西,我会把大葱分给亲戚朋友品尝。”林老师还表示,要将这次爱心公益活动的信息发到自己的学校群以及朋友群,“让大家都来参与活动,多买大葱,献爱心”。

“平时全市区7家超市门店的大葱销售量就几十斤。经过我们的活动宣传,反响很热烈,销量大幅增长,仅胜利路这一家店4月7日当天就卖了将近400斤。”漳州新华都超市采购负责人陆德永表示,会将这个公益活动继续延续下去,让这些滞销的优质大葱成为漳州市民餐桌上的美味佳肴。

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