【网事】解救“满溢”的餐桌

评论：杜绝食物浪费 别打“疲劳战”

呼吁解决餐饮食物浪费问题由来已久，可形势依然严峻。一方面， “面子”“排场”心理所催生的不健康消费观横行；另一方面，粮食的社会资源属性还未深入人心，个体容易产生“置身事外”的幻觉。传统宣传引导措施，已难从根本上解决问题，甚至演化为收效甚微的疲劳战。

杜绝食物浪费，贵在精准。表面上看这是食物浪费问题陷入僵局；深层来看，则是民众在物质生活极大丰富的情况下，对于食物浪费问题的麻木，乃至节约担当精神无从唤起的问题。

杜绝食物浪费，重在防微杜渐，重在激发民众的参与感和使命感。运用科技手段补白民众的“饥饿记忆”，多元方式珍视个体的点滴作为并褒扬榜样先进，增加更多有效的约束惩戒手段，以有效唤起共鸣、形成共识的方法，都可资探索。

流水不腐，户枢不蠹。杜绝食物浪费别打“疲劳战”。好习惯的养成和好氛围的塑造，需要绵绵用力、久久为功。结合当代人的心理特点，因地因人制宜，鼓励首创精神，采取行动，才能让杜绝食物浪费和增加民众自觉的良性循环更好运转起来，以打破僵局。