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第十四届粮洽会:优质大米启动私人订制模式

2018-06-18 22:20:59 来源:东南网  责任编辑:林瑶  
大米是每天必吃的主食之一,大米除了用来加工成米饭,还可以开发成什么呢?

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大米被加工成各类食品

东南网6月18日讯(本网记者 张立庆)大米是每天必吃的主食之一,大米除了用来加工成米饭,还可以开发成什么呢?关于大米的知识你知道的又有多少呢?记者带您一起去第十四届粮洽会上看看。

端午节 大米展区粽子飘香

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粽子飘香

今天是端午节,黑龙江大米展示区,一阵浓浓的棕子香味飘过来,一位大姐正在用黑龙江的大米包着粽子。身旁的一位销售人员介绍说,大姐所使用的米是产自大庆肇源的碱地米。“世界上水稻主要分布在酸性环境,因此大米以酸性为主,而在碱性土壤中种植出的大米,大米偏弱碱性;碱地米一般pH值可达6.7-7.0,能够平衡人体酸碱度。”她说。

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碱地米

展示现场,产自黑龙江的各种优质大米还被加工成寿司、米糕、米酒,更让人感到新奇的是还直接成了米汁。“味道醇正、喝完口齿留香”,一位市民品尝完向记者说道。

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