漳浦老盐场 酝酿新滋味

老盐场遇到新盐改

上世纪90年代中后期以来，由于原盐指令性定价欠合理、生产成本上升等原因，加之产量深受天气影响而摇摆不定，漳浦盐场逐渐走下坡路，出现成本倒挂。但最大的冲击，来自去年开始推进的盐业体制改革。

按照盐改要求，食盐领域取消生产批发区域限制与政府定价机制。这意味着，漳浦盐场，将随行就市，直面市场竞争。

“在国内，食盐主要有海盐、湖盐与井矿盐三大类。盐改后，省外入闽最多的当属井矿盐。”漳浦盐场党委委员林春乾说，“尽管福建海盐品质优异，在成本上却天然处于劣势，福建海盐生产高度依赖天气，且多为纯劳力作业，生产效率较低；井矿盐则多采用机械化加工生产，且受天气影响小，二者产量与成本悬殊。”

林春乾表示，2017年盐改至今，漳浦盐场的原盐收购价逐渐走低，目前每吨原盐的收购价为300元左右，而漳浦盐场每吨原盐的生产成本约为320元。井矿盐生产成本则远低于此。即便是与北方海盐相比，福建海盐也不具备优势。以山东潍坊为例，当地一个劳动力的年平均生产能力在500吨以上，而漳浦盐场不足80吨。

根据《福建省盐业体制改革实施方案》的制度设计，2017年至2019年为盐改过渡期。过渡期内，省级财政为盐场原盐出场价提供每吨180元的补贴。陈新安担心的是，一旦过渡期结束，补贴终止，漳浦盐场或将无以为继。

盐改与市场化潮流不可逆。漳浦盐场人试图通过转型寻求新的机遇。

“今年我们计划投入800万元用于盐田设施改造，重点对结晶池改造、蒸发池施沙压实，电力设施改造升级等。”林春乾表示，当地希望通过技改提升生产效率与品质，从而降低成本，并在市场上获得更强的议价能力。同时，他设想延长海盐产业链，通过精深加工，利用海盐的独特功效生产牙膏、沐浴露等日化产品，但这需要更多技术与资本支持。

事实上，在技术创新与纵深发展方面，省内同业已有所尝试。泉州山腰盐场便通过与高校、科研机构合作，开展盐藻培育繁殖试验、海水浓缩技术试验、卤水真空试验等项目，为海盐工厂化生产与生物科技产品研发，提供了更多想象空间。

此外，漳浦盐场还计划依托盐场资源的稀缺性，引入休闲旅游、观光工厂等新业态。“我们将尝试以盐为主题元素，开发出古法晒盐工艺展示与体验、盐浴、盐雕等旅游产品。”林春乾说，去年，设计总装机容量100MW的渔光互补项目落地漳浦盐场竹屿村。未来，盐与光伏，将成为撬动当地旅游的重要支点。