因势利导发展特色猕猴桃产业

东南网10月6日讯（福建日报记者 翁伯琦 陈义挺）前段时间，笔者在参与乡村科技兴农与推广服务工作时，对闽北乡村猕猴桃果园建设与生产管理、山区发展新兴果业的成效与潜力等有了进一步认识。因势利导推进福建猕猴桃产业转型升级，因地制宜推进现代果业发展、助力农民增收致富，是科技兴农的重要命题。

猕猴桃口味独特、营养丰富，《诗经》中已有相关记载。明代李时珍的《本草纲目》中，则有“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”的描述。20世纪80年代后期，我国开始产业化人工栽培猕猴桃。进入21世纪，猕猴桃的经济价值逐步得以彰显。从国内看，陕西省眉县生态猕猴桃果园建设取得了经济效益、社会效益、生态效益统筹兼顾的成效。从国际看，诸多种植猕猴桃的国家中，新西兰猕猴桃产业备受赞誉。和新西兰相比，我国猕猴桃产业单位面积产量、品牌、品质等方面都存在不同程度的差距。

当前，福建猕猴桃产业化种植与开发呈现出强劲的后发优势。不过，想要获得持续、高效的发展，依然需要强化三方面工作：一要强化优良品种引进与选育工作。对猕猴桃产业而言，丰富的种质资源与优良品种是至关重要的。以新西兰为例，从上世纪80年代开始，新西兰科技人员利用来自中国的猕猴桃种质资源，大规模开展了猕猴桃品种选育工作，经过多年努力，成功培育出一个非常适合商品化生产的猕猴桃品种——大果黄金中华猕猴桃，一举确定了新西兰猕猴桃的品牌霸主地位。二要强化山地生态果园建设与管理。实施全园生草覆盖与科学栽培，有效防控山地水土流失；实施果园地力培育与绿肥应用，优化构建立体栽培模式；实施农牧菌业结合与有序循环，提高资源综合利用效益。三要强化多样功能开发与果旅结合。山区猕猴桃果园生态环境优美，自然景色独特，不仅可以成为生产优质果品基地，也可以打造为休闲观光景地。通过将果园开发为多功能场地，能够真正发挥产业生态化与生态产业化的聚集效应，造福城乡居民百姓。

近年来，无论是面积扩展与模式创新，还是生产产量与品质提升，福建山区乡村猕猴桃产业都积累了不少经验。就技术对策而言，因势利导培育富有山区特色的猕猴桃产业，需要把握好五个重要环节：一是广泛征集种质资源，注重开展综合评价与挖掘利用，有效筛选优良品种并组织实施推广应用；二是深入开展种质创新，注重扬长避短与选育良种，实施产学研企结合并组建协同攻关网络；三是有效推动技术创新，注重绿色栽培与病虫防控，推广双减双替代法并有效保障果品质量；四是扶持农业龙头企业，注重果品加工与树立品牌，开发果业系列产品，如研发猕猴桃饮料等；五是建设山地生态果园，注重水土保持与土壤培育，创立果旅结合体系，弘扬乡村生态文明。

因势利导发展富有山区特色的猕猴桃产业，将为实现乡村产业振兴、推动农民增收开辟新的路径。

（作者单位：福建省农业科学院）