罗源下廪欲“羊”名“利”万

游客投喂食物。  福建日报记者 王帅 通讯员 益辉 其燚 摄

提纯保种

“乌龙（背部有黑线）、白眉、白肚（肚子毛色）、老鼠灰（毛色），如果同时满足两个以上体征，才能算下廪羊……”10日，罗源县碧里乡举办了第二届下廪羊生态品牌产品推介会，围栏里的一群下廪羊吸引了全场目光，罗源县新下廪羊科技发展有限公司技术人员林永灿站在围栏前，向游客“传授”辨别纯正下廪羊的方法。

游客能看到这么多纯正下廪羊，可不容易。

这是去年林永灿跑遍全乡，一头一头从村民手里买来的。

“纯正下廪羊数量越来越少，如果不做提纯保种，用不了多久，人们就再也看不到纯正下廪羊。”新下廪羊科技发展有限公司负责人林福文告诉记者，去年公司收购了100多头相对纯正的下廪羊，开展提纯保种的工作，为规模化养殖打下基础。

“下廪羊名头响，屠宰后一公斤能卖到200元，是普通羊肉的2倍多。”钟国荣说，即便如此，与杂交羊相比，经济收入并不划算。

为提高养殖户积极性，今年6月，罗源县农业局为保护地方优良品种出台的《2018年都市现代农业产业发展项目建设标准及补助方案》中，专门提到了下廪羊——经营主体满足下廪羊养殖条件和规模的，可得到每头800元的补助。

“让大家吃到真正的下廪羊，是我们的目标。”碧里乡党委副书记余灿俤说，今年，碧里乡下廪羊养殖总数达5836只，养羊户数为125户，呈上升之态。

余灿俤介绍说，2016年 “罗源下廪羊”国家地理标志证明商标获批，成为打造下廪羊品牌的一把“尚方宝剑”。目前，碧里乡正在建立一套商标授权机制，将“罗源下廪羊”国家地理标志证明商标授予真正养殖下廪羊的公司和养殖户，规范买卖市场。

今后买家只需认准商标，品质便有保证。