闽南师大突破香菇多糖提取技术 可使香菇多糖类肿瘤治疗药物价格降低百倍

台海网12月8日讯（见习记者 陈奕佳 记者 赖雅红）导报记者昨日从有关部门获悉，日前，闽南师范大学生物科学与技术学院在香菇多糖注射剂产业领域取得核心创新成果，或能降低恶性肿瘤药品价格。

昨日下午，闽南师范大学生物科学与技术学院潘裕添院长接受导报记者采访，他介绍说，香菇多糖学名香菇β-葡聚糖，是从香菇中分离得到的具有β-1,3主链和β-1,6　支链的β-1,3:1,6-葡聚糖，是一种重要的生物活性物质。香菇多糖存在于香菇细胞壁内，人体缺少分解该类物质的酶，无法通过直接食用香菇吸收，须经过人工提取制成药物。

根据研究，β-葡聚糖具有抗动脉粥样硬化活性。香菇多糖作为一种有效的抗肿瘤药物，广泛应用于肝癌、乳腺癌等恶性肿瘤的治疗上。但该类药物价格昂贵，原料需从国外进口，1克药物将近150元。

潘裕添说，本次突破主要体现在制备技术和药理研究两大方面。制备技术方面，闽南师范大学生物科学与技术学院独创一套β-葡聚糖提取技术。新技术能够提取20斤，传统技术只能提取200克，使香菇β-葡聚糖产量大幅度提升。同时，纯度也没有下降，可达到中、西药要求标准。“这一技术可使香菇多糖类肿瘤治疗药物的价格降低近100倍。”潘裕添说，药理研究方面，研发团队发现β-葡聚糖具有免疫抑制功能，可有效抑制恶性肿瘤活性；β-葡聚糖同时还具有基因修复功能，可有效修复受损基因。

据了解，闽南师范大学生物科学与技术学院的研发团队共有50人，其中有40名博士，两名外聘教授。目前，该学院已经联合制药厂并寻求社会资本合作，早日将这一科研成果推向市场，造福民众。