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非遗传承人庄友谊带领孩子们参观柴窑。（资料图片） 断层技艺今重续 汀溪古窑址被列入省级文保单位之后，因种种原因并没有开发。可贵的是，虽然古窑窑火不再，但当地陶瓷学者和从业者并未放弃重新掌握这门烧制技艺的努力。 洪树德祖籍同安，退休前是福州大学厦门工艺美术学院教授，从事陶瓷研究50余年。十几年前，第一次探访同安汀溪窑址时，无论是10多条或在水底或显露出来的龙窑，还是散落各处的古朴瓷片，都让他惊叹不已。“我是同安人，又是做陶瓷研究的，同安曾经有这么好的青瓷，如果不将它复原，会是我一辈子的遗憾。” 按照常理，研究瓷器都是从表面釉色开始，只要弄明白釉色，制作成功率就很高。“可是珠光青瓷不是这样。”洪树德潜心分析历史瓷片，从釉色、材料、温控等方面着手，烧坏了多少数都数不清，却没办法做出与捡回来的残片一样的成色。 洪树德想到，釉料由草木灰与石灰搭配，草木灰种类很多，单种试验效果都不理想，会不会是多种植物的混合型草木灰料？抱着这个想法尝试，终于，他在2008年烧出满意的珠光青瓷。在洪树德的推动下，如今，珠光青瓷烧制技艺也入选了省级非遗项目。 珠光青瓷同样引起同安青年庄友谊的注意。作为汀溪当地人，他从小就喜欢陶瓷文化。此前，面对多位友人“厦门有什么特色伴手礼”的询问，无言以答的他在尴尬中想到，珠光青瓷兼具观赏性与实用性，而且“很厦门”，是最好的“代表”。这也促成他投入珠光青瓷的研究与生产。 庄友谊从古玩市场、藏家手中购买珠光青瓷，并到同安古窑遗址收集古瓷片进行研究。经过翻阅比对大量文献资料，数千次反复试验，最终也烧制出与宋元时期极为相似的珠光青瓷。“釉用的是草木灰，烧窑用的是柴窑烧，我们烧制的材料、方法已经很精确了。”他说。 “不单要复古，还要持续创新。”在洪树德看来，珠光青瓷曾蜚声海外，如今烧制技艺已被重新掌握，应该再现辉煌。为此，他创立陶艺工作室，主要从事同安汀溪窑珠光青瓷的创作与生产，制作碗、碟、茶具和香炉等，产品定位于高端文化礼品范畴。 推陈出新拓空间 庄友谊也认同“让珠光青瓷再次走向世界”的观点和尝试。不过他认为，珠光青瓷在古时是一种常见的日用品，现在同样该“进入寻常百姓家”，如此才会更有生命力。 为此，庄友谊在汀溪镇褒美村建起一个建筑面积约3000平方米的千境国际当代陶艺村，并在柴烧的基础上不断创新。他说，柴窑烧制一次耗费的柴禾多，而且成品率极低、效益不高，不适合批量生产，因而对珠光青瓷的烧制技术和过程进行改进，用电窑、气窑制作，日产量最高可达280至300件。 “我们一方面与中茶、厦茶等企业合作，把珠光青瓷作为茶叶的配杯，另一方面，利用商会的资源优势推广，基本上覆盖了一、二线城市，产品一上市便销售一空。”庄友谊说，他们带着珠光青瓷参加文博会、茶博会等各种专业展会，此外还到俄罗斯、日本、新加坡等国推广销售，进一步开拓市场。 不过，庄友谊也坦承遇到一些亟待突破的困难。首先，珠光青瓷仍然是一个小众市场，虽然企业经营不错，但年销售额在200万元左右，没有规模效应。其次，珠光青瓷与近来声名鹊起的建盏相比，影响力仍显不足。即便在珠光青瓷备受推崇的日本，由于产品受限于生产设备、标准等，认可度也有待提高。 “建盏有明确的评判标准告诉大家好与不好，而珠光青瓷缺乏这样的标准。”庄友谊呼吁相关专家介入，制定行业标准，也希望更多人加入研究、生产与销售行列，一起将珠光青瓷发扬光大。 庄友谊通过同安珠光青瓷非遗传习中心开设“走进非遗”和“非遗进校园”两个项目：前者吸引对珠光青瓷感兴趣的海外侨胞以及到厦门旅游的外地人士，在讲座中普及推广；后者则是进入校园，对感兴趣的学生进行培训，目前已有600余名学生通过培训。 “我计划在未来5到10年内，把陶艺村发展成为集艺术创作、创意市集、艺术实训、展览展示、创业孵化、旅游度假等功能于一体的综合性文化创意产业基地，与其他从业者一起，带动同安陶瓷量产和旅游发展。”庄友谊说。 |
