直通屏山|福建|时评|大学城|台海|娱乐|体育|国内|国际|专题|网事|福州|厦门|莆田|泉州|漳州|龙岩|宁德|南平|三明
您所在的位置: 东南网 > 原创新闻> 正文
分享到:

老福州坊巷里制作菠菠粿 感受清明特有民俗

2019-04-04 15:17:02 来源:东南网  责任编辑:王培欣  
福建民俗博物馆联合三坊七巷社区举办“倡移风易俗 树文明新风”活动。现场社区群众一起制作福州传统美食“菠菠粿”,并一起聆听了福州民俗专家郑子瑞的民俗分享。

三坊七巷社区的居民展示包好的菠菠粿 东南网记者 冯川叶 摄

东南网4月4日讯(本网记者 冯川叶)今日上午,福建民俗博物馆联合三坊七巷社区举办“倡移风易俗 树文明新风”活动。现场社区群众一起制作福州传统美食“菠菠粿”,并一起聆听了福州民俗专家郑子端的民俗分享。

福州清明节有哪些民俗?福州民俗专家郑子端告诉记者,福州人每到清明就要制作“菠菠粿”。 它的颜色翠绿或淡绿,是福州特有的清明节供品。郑子端说,在老福州的习俗里, 清明祭祀必须要有“菠菠粿”和光饼这两种食物。当然,清明祭祀除了备上“菠菠粿”等食物,还要择日上山踏青、扫墓“压纸”,以表饮水思源,慎终追远之意。另外,福州人还会在清明时放风筝,将信笺和纸钱粘在风筝上,等到风筝飞高时将其剪断,以表达对先人怀念之情。

郑子端说,以往清明祭扫后,家人还会在墓前摆上几桌。如今这个习俗后来衍变为祭扫后的家族聚餐。而祭扫完回家后,还需折一根松树梢插在家门口,表明已经对先人表达过缅怀之情。“清明祭扫既是对先祖表哀思、尽孝道,也是对传统习俗的传承。”郑子端认为,随着社会的进步,诸如烧香、“压纸”等习俗被送鲜花等代替,这是与时俱进,很值得提倡,但“祭扫作为一种家族行为,需要年轻人主动参与,不论习俗如何演变,敬老孝亲的传统不能淡化”。

三坊七巷社区党委书记、居委会主任崔蕊芬说,清明节是我国的传统节日。在这一传统节日里,通过邀请社区群众一起来制作清明美食、参与互动,让大家更加直观地感受民俗,了解传统文化。崔蕊芬告诉记者,每年的传统节日,社区都会举办类似的活动和互动,让群众感受到“我们的节日”的氛围的,也通过这样的方式把优秀的传统文化代代相传,并且让移风易俗宣传取得良好的效果。

更多>>相关图片
关于我们 | 广告服务 | 网站地图 | 网站公告 | 法律顾问
国新办发函[2001]232号 闽ICP备案号(闽ICP备05022042号) 互联网新闻信息服务许可证 编号:35120170001 网络文化经营许可证 闽网文〔2019〕3630-217号
信息网络传播视听节目许可(互联网视听节目服务/移动互联网视听节目服务)证号:1310572 广播电视节目制作经营许可证(闽)字第085号
互联网出版许可证 新出网证(闽)字12号 增值电信业务经营许可证 闽B2-20100029 互联网药品信息服务(闽)-经营性-2015-0001
福建日报报业集团拥有东南网采编人员所创作作品之版权,未经报业集团书面授权,不得转载、摘编或以其他方式使用和传播
职业道德监督、违法和不良信息举报电话:0591-87095151 举报邮箱:jubao@fjsen.com 福建省新闻道德委举报电话:0591-87275327
全国非法网络公关工商部门举报:010-88650507(白)010-68022771(夜)