福州大学机械、生工、经管三院联合开展“青年红色筑梦之旅”调研活动

——赴古田县实地考察“了不起的银耳匠人”种植生产基地

机械、生工、经管三院联合开展青年红色筑梦之旅活动

东南网4月21日讯 19日，福州大学机械、生工、经管三个学院11位老师与“了不起的银耳匠人”创业团队成员一行16人冒雨赴宁德市古田县大桥镇实地参观考察了“了不起的银耳匠人”项目的种植生产基地。

师生们冒雨奔袭近200公里，到达目的地后便马不停蹄开展调研工作。在古田县巨农食品有限公司法人代表倪桂东及其父亲的带领下，师生们徒步前往“了不起的银耳匠人”项目种植生产基地，了解了当地气候和地理环境，参观了培育期、成长期、成熟期三个大型银耳菇棚。老师们通过实地考察，了解银耳的生长、种植情况，并从自己的专业角度出发，对银耳生产全周期进行分析、探讨以及如何创新营销模式。在培养基生产点，生工学院孟春教授团队还带回样品做实验分析，为后续海藻肥使用和有机认证做进一步验证。

此次参观考察，对该项目今后发展起重要作用，团队将依据专家意见，提高品控监测水平，保持生长环境质量，持续扩大产业规模，建设自动化生产基地，为古田创造更多就业机会，为消费者提供更高品质的新鲜银耳。