福安葡萄：不断突破中长成特色产业

东南网8月22日讯（福建日报记者 庄严 通讯员 李广）

福安葡萄从无到有，从粗放型种植到形成特色产业，全市现有葡萄面积7万多亩，产量8.5万吨，产值达10亿元；全市21个乡镇中，有13个乡镇种植葡萄，12万人的经济收入与葡萄产业相关。由此，福安获得“南国葡萄之乡”的美誉，“福安巨峰葡萄”也获得最具影响力中国农产品区域公用品牌之一。福安市葡萄协会会长孙飞汉说，福安葡萄的发展，折射出福安农村经济、乡村振兴的发展足迹。

福安能种葡萄吗？能！

站在赛岐镇象环村葡萄观光台上，眼前万亩葡萄园薄膜大棚像一片白茫茫的大海。上世纪80年代中期，福安开始引种巨峰葡萄。在林青、陈玉章、郑柯发三名关键人物的助推下，福安葡萄不断“长大”。

今年86岁的林青，时任福安县分管农业的副县长，是葡萄引种的见证者、参与者。“当时，福安甘蔗、蘑菇种植经验都比较成熟，也发展得很好，只是经济效益不高。怎样引进新品种提高农民收入？相关部门绞尽脑汁。”林青说，通过调查，发现栽种葡萄的效益高于水稻及其他水果。在省农科院果树所帮助下，福安在象环村试种葡萄12亩，陈玉章成了第一个“吃螃蟹”的人。

当时，有农业人士认为，福安高温多雨的天气会导致葡萄产生各种病虫害，不适宜种葡萄。然而，林青、陈玉章等人顶着压力前行。

面对一片空白的葡萄栽培技术，陈玉章在省农科院果树专家的精心指导下，反复试种比较，逐渐积累了巨峰葡萄的种植经验。果品好、产量高、抗病力强、收入高等优点，使巨峰葡萄迅速在象环村推广。

郑柯发，是松罗乡种植晚熟巨峰葡萄的第一人。当时他看到沿海平原农民靠种植葡萄发家致富了，有些心动，开始了高山晚熟葡萄的试种计划。只有初中文化的他，大胆对自家的桃园改种葡萄，并每天观察葡萄生长状况，进行详细记录。几年间，种植葡萄的农事日记积累了十几本。

后来，郑柯发成了种葡萄的土专家。他积极引导农民大面积种植葡萄，福安市还成立“郑柯发科普工作室”，培育出科技示范户1700多户，带动1.5万多名农民种植。目前，松罗乡葡萄种植面积达7000多亩，年产值达1亿元以上，葡萄产业成为松罗乡农业的主导产业。

葡萄卖得出去吗？行！

目前，福安葡萄年产量8.5万吨，近年来仅设施葡萄种植面积每年均按3000至5000亩的速度递增。这么多葡萄，能卖得出去吗？

“过去，葡萄收成季，果农急得像热锅上的蚂蚁，四处托关系找商家收购，怕到成熟期出果量多没人要。”福建果之道供应链有限公司经理陈海滨说，2002年，在广州务工的他回家，当看到乡亲们为把葡萄卖出去而着急，并且售价低的窘境，就决定留下来收购葡萄。通过自己的人脉关系，陈海滨消化了家乡积压的葡萄鲜果，同时还帮松罗、溪柄等邻近乡镇果农销售葡萄。这样一干，就是十来年。

2015年，陈海滨在淘宝开办葡萄网店，接市场订单，通过普通物流寄运。可是，“走不远，卖远了等客户收到全坏了。”陈海滨意识到，葡萄鲜果要卖得远，必须要有冷运专线！2016年7月，果之道联手顺丰公司，在象环村开通国内首条巨峰葡萄冷运专线，迈开了福安葡萄新鲜、香甜走四方的步伐。到目前，果之道已联手顺丰、京东、宅急送等7家物流公司，开通福州、泉州、厦门、深圳、广州、杭州、上海、苏州等11条冷运专线，日处理订单达万箱，实现省内12小时配送到达、省外30小时到达。

今年，果之道新增北京、天津、大连、青岛等13个城市的航空专线，实现产地直发，当天送达。现在，果农不管从什么渠道获得订单之后，可24小时在线通过智能手机或电脑在果之道物流系统下物流单，物流公司上门取件，冷运专线运送，直抵客户手中。

孙飞汉介绍说，冷链物流的拓展，补齐了福安葡萄产业的发展短板，解决了一家一户的小果农对接大市场产生的问题。上半年，福安建设葡萄出口包装中心和葡萄冷链物流中心，实现按果品商检出口标准；同时，还在全市建设5个产地交易市场、5个葡萄标准包装基地、8个核心示范区、10个村级揽收站，实现福安葡萄卖全国、卖全球。销售畅通了，果农收入也上去了。现在，葡萄收购价每公斤15元左右，高山晚熟葡萄价格还会更高。

葡萄深加工做得怎样？赞！

为让葡萄产业得到更大发展，福安提出了全产业链和以农促旅等多渠道的发展方式。

在葡萄深加工方面，福安引进了全省首条果醋生产线，建立小型葡萄和水蜜桃酒厂3座，年生产葡萄酒300多吨；已建成葡萄酵素生产线1条，年生产葡萄酵素120多吨；已建成葡萄蜜饯生产线1条，年生产蜜饯300多吨；建成年加工150吨葡萄籽油加工厂1座。同时，还在象环村投资建设葡萄优质品种科技大观园和南国葡萄博物馆等，在松罗乡推广葡萄园套种羊肚菌，实现土地利用值最大化。

今年7月，国家财政部、农业农村部把“福安巨峰葡萄”纳入全国首批农产品地理标志保护工程品牌，补贴资金300万元用于支持项目的基础条件建设、品牌宣传营销和知识产权保护等。今年，福安还与科研院校等单位合作，成立了南方优质葡萄苗木扩繁基地、葡萄脱毒苗木生产基地等。

福安葡萄产业，已从粗放型种植朝精品化之路迈进。“据不完全统计，福安葡萄全产业链产值达18亿元，产量和面积分别占全省葡萄的60%以上，成为我国东南沿海面积最大的葡萄生产基地，带动了相关物流、旅游等行业的发展。”孙飞汉说。