探究泉州传统制造业头部化新趋势：转型之痛，还是蜕变之光？

开版的话

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安踏体育运动科学实验室   福建日报记者 何金 通讯员 陈鑫伟 黄瑜鹏 林晓燕 苏福彬 摄

东南网4月16日讯（福建日报记者 何金 通讯员 陈鑫伟 黄瑜鹏 林晓燕 苏福彬 文/图）传统制造业，是泉州人引以为傲的产业。

改革开放以来，爱拼敢赢的泉州人从草根作坊起步，缔造了纺织服装、建材、鞋业、食品等多个规模庞大的产业集群，支撑起泉州作为全省经济第一大市的雄厚家底。

当下，站在新的经济风口，我们回顾、审视泉州这些传统制造业，一条发展脉络逐渐清晰——产业集聚度在提升，一些行业呈现出头部化的新趋势。

头部企业脱颖而出

【现象】

在水暖厨卫行业，九牧集团从“四大天王”（九牧、辉煌、中宇、申鹭达）中脱颖而出，拉开与其他南安品牌的差距，独占鳌头；在运动鞋服行业，当下泉州其他上市品牌股市市值加起来，不如安踏体育一半；在食品、卫生纸等行业，一些企业在竞争中沉沦，盼盼、达利园、恒安等头部企业愈发做大做强。

一提到水暖厨卫，人们很容易联想到南安。

改革开放以来，南安人从零起步，缔造了一个庞大的水暖厨卫产业。目前，南安共有水暖厨卫企业700多家，其中规模以上企业45家。去年，该行业完成规模以上工业产值260.14亿元。目前，南安拥有全国水暖行业7块中国名牌产品中的4块，中国驰名商标7枚、马德里国际注册商标11件，另有5家企业被授予“中国卫浴产品行业知名品牌”称号。

要说南安水暖厨卫哪家强，人们又自然会联想到九牧集团。

1990年，九牧集团创始人林孝发在自家村里的一个铁棚里做起了五金水龙头。进入本世纪后，南安的水暖卫浴行业先是进入企业竞相创牌的品牌混战时代，再来到“四大天王”时代，如今行业集聚度继续提升，九牧集团成长为中国最大、全球第四的卫浴制造商。

目光再转向南安隔壁的晋江。

晋江传统产业以鞋服最为著名。这里，诞生了一大批鞋服龙头企业、品牌企业。跟九牧集团一样，这些晋江企业同样发端于草根。

上世纪八九十年代，这里的老板们正处于创牌之初，尤其喜欢狼的特性与鸟的自由，不少人将企业品牌命名为“某某狼”“某某鸟”，七匹狼、喜得狼、贵人鸟等正是这样得名。

熟悉晋江传统制造业发展脉络的晋江市工信局局长林永红分析说，彼时，传统制造业不愁卖，处于大幅扩张周期。“狼群”“鸟群”的涌现，凸显了这种野蛮生长。

不过，和南安卫浴产业一样，晋江的传统制造业如今已告别野蛮生长周期，产业转型同样呈现出头部化的新趋势。

以晋江的体育用品行业为例。当下，安踏体育成为名副其实的老大；而其他品牌，与安踏体育差距悬殊。

安踏体育在2020年的净利润为91.52亿元，是阿迪达斯的4倍，成为世界第二！上个月安踏体育发布的2020年报显示，市值已突破3000亿港元大关，年收益也逆势增长至355.1亿元，保持连续7年攀升。3000多亿港元的市值，远超特步、361度、匹克、鸿星尔克等品牌。

除了运动鞋服，晋江其他行业也涌现出一些头部企业。

泉州总商会会长、民营企业家代表周少雄关注到行业头部化趋势。他说，过去，泉州民企界没有特别头部、具备压倒性竞争优势的企业，企业之间的实力相对均衡，呈现出较为稳定的橄榄形状；而当下，则完全不同，大企业的市场份额上升，第二梯队的企业份额则同步出现下降。

九牧集团智能化生产车间  福建日报记者 何金 通讯员 陈鑫伟 黄瑜鹏 林晓燕 苏福彬 摄

为何会出现头部化

【案例】

九牧集团建立全球首家5G数字智能陶瓷工厂，由施釉机器人代替施釉师傅，效率是人工的3倍，每天还能工作24小时，均匀度达100%，且能把釉施到人工很难触达的扭曲面；同时，由6部高倍摄像机对产品进行360度拍摄，图像传到云端，35秒内即可完成表面质量检测，效率是人工的10倍。

安踏体育斥资成立国内首家运动科学实验室，开发出“芯”“舒感胶”等新技术，并凭借在市场中的果敢创变，于去年获得“中国最佳商业模式创新奖”。

九牧集团、安踏体育等头部企业展现出强大的创新力，而创新力向来是企业的核心竞争力。

它们为什么会有优人一等的竞争力？或者说，都从草根起步，经过数十年的发展，为什么历史选择它们成为头部企业，而不是别人？

专家分析说，这有各种各样的原因，而最大的原因在于这些头部企业与其他企业相比，具备相对独特的企业基因，在理念、资金、技术、人才、管理等方面的综合要素禀赋更强。

比如安踏体育，最早也是家族企业。但其创始人丁世忠很早就发现家族企业的局限性，组建了国际化的企业团队，其中不少管理者是从国际品牌引进的。当泉州一些运动鞋服品牌仍迷恋于家族企业的管理模式时，安踏已建立起现代化管理体系。

此外，这些头部企业普遍更专注实体经济。

近年来，国内外经济形势发生变化，国内传统制造业面临转型的阵痛期，有些民营企业选择脱实就虚，选择炒房、炒股甚至炒矿，尝试多元化经营。但隔行如隔山，倘若不具备驾驭全新领域的能力，多元化反而会导致企业发展专注度下降，精力和资金分流。

林孝发、丁世忠在接受不同媒体采访时均强调了这一点。林孝发说，九牧集团一直以来专注做卫浴，企业的专注度、专业度强了，精准度就强了，深度也就强了，就像挖水井，挖对路了，挖得越深，水就越大。丁世忠也表示，要做好实业很不容易，就是一路坚守过来的。

禀赋更强，又更加心无旁骛，让头部企业逐渐显示出其他企业不具备的优势，逐步奠定了自己的头部地位。

那么，为什么是在当今出现行业头部化趋势，而不是以前？

有观点认为，以前是增量市场，产业处于疯狂扩张阶段，几乎进来的每个人都有饭吃，各个企业共同做大市场蛋糕；现在行业已进入存量博弈阶段，由于需求的增长还跟不上产能的增长，传统制造业面临产能过剩，在市场蛋糕就这么大的情况下，头部企业与其他企业的市场份额就出现了此长彼消。

林永红分析说，头部化现象与大的经济环境有关。面临激烈的市场竞争，处于顶尖地位的龙头企业在许多方面具有压倒性优势，其他企业望尘莫及。不单中小企业没法比，就是处于第二梯队的企业，也很难跟上头部企业的发展速度。如此一来，就容易形成强者愈强、弱者愈弱的马太效应，头部企业的市场占有率进一步上升。