羊肚菌成老区村致富新帮手

东南网12月23日讯（福建日报记者 林剑波 通讯员 林章武 蔡爱兰）“党的二十大报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。12月初，我们村种植的羊肚菌的菌种下地了，春节前后能长出小蘑菇，预计正月期间开始采摘，上市时间可以持续两个月。”近日，仙游县社硎乡田利村村党支部组织委员罗飞鹤告诉记者。

田利村位于仙游县西北部山区，曾是省级建档立卡贫困村，也是闽中特委机关长期驻扎过的革命老区基点村。近年来，田利村传承红色基因、发展绿色产业，开辟偏远山区乡村振兴新路。

2021年，省级科技特派员邱春锦带领莆田市农科所技术团队，在涵江区新县镇白云村、仙游县钟山镇香山村和社硎乡田利村尝试种植羊肚菌，结果前两地几乎绝收，唯有最后一处生发出1000多朵小蘑菇。

经过综合研判，邱春锦技术团队得出一个结论，即在莆田海拔800米以上的地方适合羊肚菌生长。在借鉴四川、云南等地已有经验的基础上，技术人员根据当地的气候特征，不断观察、研究、总结，最后将菇棚的控温区间确定在6摄氏度至16摄氏度。

“党的二十大报告指出，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。作为一名农业技术工作者，我必须有所作为。”邱春锦说，“试种成功后，我们就着手推广种植，希望尽快产生经济效益，帮助村民增收致富。今年计划在田利村种植40亩，另外在仙游县西苑乡凤山村种植100亩。”

经测算，目前种植羊肚菌的综合成本较高，每亩需要投入1万多元资金。在技术人员的指导下，田利村年轻干部带头出资，流转村民的闲置土地，成立专业种植合作社，同时与当地供销社建立产销关系，为逐步扩大种植规模探路先行。

“党的二十大报告指出，巩固拓展脱贫攻坚成果，增强脱贫地区和脱贫群众内生发展动力。羊肚菌的成功种植，为乡村振兴注入新的活力。”罗飞鹤说，羊肚菌每亩产量可达数百斤，市场单价也比较可观。眼下，合作社主要为村民提供就业机会，让他们从土地租金和打工收入中受益，“等到产量稳定、销售渠道完全成熟以后，再带动村民进行大面积种植”。