习近平总书记的大食物观激励福建省干部群众拓展农业生产空间领域

深入践行大食物观 夯实粮食安全根基

习近平总书记的大食物观激励我省干部群众拓展农业生产空间领域

东南网5月17日讯（福建日报记者 福建日报通讯员） 30多年来，在大食物观的科学指引下，福建稳定发展粮食生产，培育形成畜禽、渔业、蔬果、茶叶、食用菌等特色产业，构建多元化食物供给体系取得显著成效。连日来，中央媒体集中报道福建践行大食物观的生动探索，在全省广大干部群众中引发热烈反响。大家表示，大食物观为福建人民群众带来了满满的获得感幸福感安全感，新征程上，要继续深入践行大食物观，充分挖掘资源禀赋优势，拓宽农业生产空间领域，夯实粮食安全根基，开发丰富多样的食物品种，让老百姓吃得饱、吃得好、吃得健康。

“认真阅读了近期的相关报道后，我们对习近平总书记的大食物观有了更加深刻的认识，结合连江优势打造‘海上粮仓’的前进方向更加明确。”连江县“海连江”工作专班负责人詹立坤说，30年来，连江县积极融入“海上福州”建设，挖掘渔业传统优势，培育出鱼丸、鲍鱼、大黄鱼、海带等有特色、有优势的渔业产品，水产品总产量居全国县级第二位，渔业产值居全国县级首位。“下一步，我们将继续深入践行大食物观，以打造‘海连江’区域公共品牌为抓手，聚焦现代渔业发展方向，在良种培育、生态养殖、精深加工、品牌打造、市场推广等方面持续发力，不断提升海产品生产标准化、规模化、现代化水平，用工业化思维打造‘海上粮仓’，推动连江渔业实现全产业链综合转型升级。”

“践行大食物观，离不开食品安全这一基石和保障。”厦门市市场监督管理局党组书记、局长许国华表示，“作为食品安全监管部门，我们将认真贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述，坚持‘四个最严’，持续深化治理‘餐桌污染’、建设‘食品放心工程’，不断完善食品安全现代治理体系，加快推进供厦食品标准和‘一品一码’追溯体系建设，全力守好‘菜篮子’‘米袋子’品质安全。”

近年来，漳州深入实施种业振兴行动，发挥鲍鱼、牡蛎、蛤类等种苗产业规模优势，着力打造水产种业品牌，摘得“中国鲍鱼种苗之都”“中国蛤类种苗之都”2块种业金字招牌。漳州市海洋与渔业局局长远洋介绍，接下来，漳州将立足海洋资源优势，坚持向深海要空间、向深海要食物，优化深远海养殖布局，加快实施种业创新工程，推动海上养殖转型升级、诏安湾外6号海域海洋牧场等项目建设，打造“蓝色粮仓”。

“德化县将牢固树立大农业观、大食物观，坚定保障粮食生产安全，因地制宜发展特色现代农业，推动农林牧渔业取得长足发展进步，不断丰富老百姓的餐桌选择。”德化县农业农村局局长蒋声彬表示。

作为莆田第一大岛，南日岛是全省首个国家级海洋牧场示范区，南日鲍、海带、龙须菜和百余种名优水产品不仅成为居民餐桌的好味道，也成为当地岛民的致富密码，全镇渔业产值近50亿元。秀屿区南日镇镇长林敏说，南日镇将继续践行大食物观，立足海岛特色资源，大力推进海洋牧场建设，探索二、三产业补链、强链，逐步形成现代海洋渔业产业集群。

“作为一名‘80后’的农民，我将用我所学、用我所能，助力水稻制种大镇——忠信镇的农业发展，助力乡村振兴。”浦城县2024年度同心助农大使、秋满仓水稻种植专业合作社负责人姚春梅说，当下正是育秧的高峰期，对于农民来说，播下种子意味着收获希望。浦城是闽北“粮仓”，合作社自2016年成立以来快速发展，社员由最初的8名发展到53名，种植面积由原来的183亩扩大到现在的近2000亩。接下来，将不断提升自身水平，更好地为社员服务，拓展服务类型，帮助农户将种植风险降到最低。

“清流县5月18日起将在北京以‘一县一桌菜’的方式推介名特优产品和特色资源，让首都人民品尝福建生态美食。”清流县工信局副局长赖国君表示，清流县将积极践行大食物观，立足本地自然资源禀赋和特色农产品区位优势，全力以赴培育黄羊、溪鱼、豆腐皮等特色产业，助力农民增收、乡村振兴。

龙岩学院古田乡村振兴学院常务副院长林夏竹近年来致力研究全省“大食物”链课题，形成了多篇咨政报告。林夏竹表示，习近平总书记的大食物观是做好粮食安全保障工作的指南，福建是全国第三大粮食主销区，全面贯彻落实大食物观意义重大。要继续着力践行大食物观，开发利用丰富的山海资源，因地制宜构建多元化食物供给体系，推动老百姓从吃得饱向吃得好、吃得健康转变。

周宁平均海拔800米，其独特的高山生态气候让蔬菜成熟期更长，周宁县菊美专业合作社负责人陈小菊表示，将继续深入践行大农业观、大食物观，根据市场行情，引进新的品类，做强县域高山蔬菜产业，将更多更好的优质食品送上群众餐桌。周宁县农业农村局党组书记、局长黄瑞宝说：“县里将继续抓好粮食安全生产，加大良种、良机、良法宣传推广，进一步探索拓展马铃薯等旱粮作物与其他粮经作物轮作套种模式，构建多元化食物供给体系。”

平潭四面环海，平潭鲍鱼、平潭坛紫菜等特色海产品更是享誉海内外。“向大海要食物，良种良法是关键一环。”平潭综合实验区农业农村局渔业处干部贾圆圆说，实验区将继续推进海上养殖向外海、深海转移，通过突破核心技术、优化养殖用海管理、推广生态健康养殖模式等，进一步提高水产良种覆盖率，大力建设高品质的“蓝色粮仓”。