菜市场里走出“企业家”

东南网12月14日讯（福建日报记者 邱盛林）城市的早晨是菜市场摊贩们闹醒的。

凌晨4点多钟，一般人都还在被窝里做梦，可赶早市的摊贩却不约而同地忙开了：去批发市场批货、去冷库搬货，再拉到摊位摆货……凌晨的寒气，仿佛都被人们嘴里呼出的白雾吹走了。

罗桂香的摊位在光泽县中州农贸市场，摊上水产、畜禽冻品齐全。6点不到，她和丈夫、叔婶等6人就已全部到位。罗桂香说：“这时来的，都是上班、开店和做乡厨的。我们辛苦点、冷点，能给客人提供便利，也值得。”

在一般人眼里，罗桂香只是个“一手收钱，一手交货”的小买卖人，殊不知，她还是返乡创业的爱心企业家和县政协委员。

光泽县鸾凤乡大羊村有个叫“虎跳”的自然村，罗桂香就出生在这里。读完初中后，罗桂香外出打过工，回村摆过摊，在城里卖过菜……用辛勤的双手换来实现梦想的本钱。

“赚钱，不一定走远方。”罗桂香说，“世上没有无钱赚之地，只有脑子不开窍之人。”1998年，她结束地摊生意，与朋友合伙做冻品零售。与此同时，她还在鸾凤乡黄溪村租了1000多亩地，成立沃纯然种植合作社，种槟榔芋、西红柿、葫子、苦瓜等蔬菜，让120多户留守妇女、老人在家门口就有地租收、有钱赚。

“耕地就像一张考卷，你在耕种它，它也在给你出一个又一个考题。”此前，罗桂香没有做过农业，担任合作社理事长后，如何从一个“为自己赚钱”的小菜贩变为助力乡村振兴的“企业家”，对她是一个全新的考验。

沃纯然种植合作社的1000亩基地，年产槟榔芋、葫子等蔬菜几百万公斤，留守村民收田租、赚工资，生计不愁。但收上来的大量农产品怎么销出去，却让罗桂香犯了难。

“零售市场卖不完，那就建冷库做保鲜，办工厂搞加工，注册商标做品牌，接二连三一起上。”2020年，罗桂香投资500万元，注册资金成立光泽县福仁香生态食品有限公司和“福仁香”商标，在黄溪村和金岭工业园建起保鲜冷库和加工车间，公司通过“合作社＋农户＋企业”模式，集生产、保鲜、加工、销售于一体，生产的槟榔芋、葫子干、笋干、香菇干等产品远销广州、深圳、浙江、江苏等地。

如今，福仁香共有蔬菜种植基地2000多亩，年产值达2000多万元，带动周边乡村留守村民灵活就业200多人，人均年增收3万多元。