福建举办“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式观摩会

东南网4月10日讯（福建日报记者 张辉） 9日，全省“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式现场观摩会在福鼎市召开。

与会人员现场观摩了解“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产低温春化等关键增产技术，并进行现场测产。有关专家围绕“早稻—晚稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产关键技术、蚕豆产业发展等方面作了专题讲座，农业企业和种植大户分享了蚕豆优质高产种植技术、病虫害防控等经验做法。

为进一步提高栽培技术，营造单产提升比学赶超良好氛围，福鼎市举办2025年福鼎蚕豆优质高产竞赛，吸引11个村的12个经营主体参与。当天公布的竞赛结果显示，参赛田块平均亩产超过1270公斤。其中，福鼎市店下科兴家庭农场以亩产2151.4公斤获得一等奖。

福鼎市依托气候优势，通过茬口精准衔接，创新发展“早稻—晚稻—蚕豆”高效轮作栽培模式，即每年4月下旬种植早稻，7月中旬收获早稻、种植晚稻，11月上旬收获晚稻、种植蚕豆，次年4月中旬采收蚕豆，有效提高耕地复种指数，激活冬闲田资源。目前，全市鲜食蚕豆种植面积1.8万亩，鲜荚产量2万吨，已成为全国重要的鲜食蚕豆生产基地。