一颗金柑的“三变”之路

生产自动化 种植精细化 销售多元化

一颗金柑的“三变”之路

东南网3月29日讯（福建日报见习记者 李子衡 通讯员 吴振湖）

初春的尤溪，刚度过金柑采收季的农户，正忙着盘点一年的收成、对接新一年的技术培训。

作为我省金柑种植第一大县，近年来，尤溪着力推动金柑生产自动化、种植精细化、销售多元化。去年，当地金柑产业实现量价双升，产量突破3.98万吨，产值超4亿元。

“铁牛”上山 高效种柑

在尤溪县管前镇洪村村，连片的钢架大棚顺着地势起伏铺展，棚内金柑树枝繁叶茂，刚结束采收季的果树正为来年丰收积蓄着力量。果农郑道健沿着棚间步道巡查，抬手按下手里的遥控器，架设在树冠上方的高压弥雾自动打药系统随即启动，细密的水雾均匀洒落，片刻间便覆盖了果园里近4000棵果树。不远处，山地轨道运输机顺着钢轨平稳滑行，十几分钟就将几包有机肥从山脚下的仓库送到了山腰。

“2009年之前，全县没人给金柑盖大棚，我是第一个‘吃螃蟹’的。”老郑竖起一根食指，脸上满是骄傲。10余年过去，当年几亩简陋的试验大棚，早已发展成配备全套自动化设备的现代化果园。

说起设备升级带来的变化，老郑感触颇深，“以前肥料上山、果实下山，全靠肩挑手提，走一趟山路就要半个多小时，遇上采收旺季，光工人工资就要花掉一大笔钱。后来换了摩托车运货，效率是高了点，可果园里路窄坡陡，每趟跑下来都提心吊胆。现在可不一样了，这‘小火车’一趟能拉600斤货，十几分钟就能跑个来回，省时省力还安全”。

说话间，老郑又转身指向库房角落的老式柴油机和一捆旧软管，“这是我们以前用的打药设备，得爬上爬下挨个棚拧喷头，给全园果树打一遍药要整整20天。现在这套高压弥雾系统，按下遥控器，一个上午就能全部搞定”。

不仅种植环节实现了自动化升级，采后的分拣环节也搭上了自动化的快车。“去年年底，我们引进了全自动金柑分拣流水线，能根据果形、果色自动分档，1分钟就能完成1200个果子的分拣，还能保证分级标准统一。”管前镇综合执法大队大队长詹震说。

博士下地 育成良种

智能农机解决了费力低效的问题，而先进农业技术的下沉，则破解了提质增效的核心需求。

2022年，中国农业大学植物生态工程研究所研究员许贺峻带队深入尤溪县调研，当地得天独厚的金柑种植条件与果农靠金柑致富的迫切愿望，让他与这片闽中山水结下了深厚的帮扶缘分。

“有一年冬天寒潮来得特别猛，气温骤降到0摄氏度以下，天还没亮我就跟着果农到大棚里烧柴火给果树保温。”说起和果农相处的点滴，许贺峻记忆犹新，“那次我真切体会到果农的辛苦，当时便暗下决心，一定要培育出更抗冻、品质更好的品种，让果农少受累、多赚钱。”

带着这份承诺，许贺峻和团队扎根尤溪，围绕金柑品种改良、病虫害绿色防控、提质增效等关键环节开展技术攻关。今年，团队研发的SOD金柑新品种已在管前镇落地种植，预计11月就能正式上市。和传统品种相比，SOD金柑不仅抗冻能力显著提升，果实的品相、口感也更具优势，经济效益更是上了一个台阶。“按照目前的市场测算，SOD金柑的收购价比普通金柑至少要高出20%。”许贺峻说。

“农户有了好设施，更要有好技术。金柑产业要走得稳、走得远，不能只靠单户的种植经验，必须建立标准化、科学化的种植体系。”管前镇党委书记汪聿希介绍，当地不仅主动对接高校科研院所，为农户搭建常态化的技术指导平台，还配套出台了专项设施种植补贴政策，对农户改造大棚、引进新设备、推广新品种给予真金白银的支持，推动先进农业技术快速落地转化，让更多果农尝到科技种果的甜头。

山货触网 畅销出圈

种得出好果子，更要卖得出好价钱。

过去，当地果农普遍面临寄递成本高、出村效率低、损耗风险大的难题。“旺季我们得拉着几十箱鲜果到镇上寄件，光排队就得耗去大半天。”说起过去的寄递经历，郑道健连连摇头。

为破解这一痛点，管前镇主动联动邮政、顺丰等物流企业，把寄递服务直接搬到果农家门口，打通了金柑出村的“最后一公里”。

“我们依托邮政‘极速鲜’专属渠道，针对金柑销售订单出台专项运费优惠政策。”管前镇邮政支局负责人肖新蓝介绍，“同时我们在金柑主产村设立便民服务点，推进客货邮进村，果农在家门口就能完成装箱、称重、打包、贴单、寄递全流程操作。”

据悉，去年采收季，邮政与顺丰两家物流企业累计寄递金柑4万余件，为当地农户节省运费约21万元。实实在在的运费减免、高效便捷的寄递服务，让深山里的金柑能以新鲜的状态送到全国各地消费者手中。

线下流通堵点被打通，线上新赛道也越跑越宽。

点开尤溪本土抖音创作者“尤溪阿莲”的主页，满屏都是果园里的鲜活场景：枝头沉甸甸的金柑、果农采收的笑脸，隔着屏幕都能嗅到金柑的果香。

“从文案到拍摄再到剪辑，都是我一个人完成的。”“尤溪阿莲”账号运营者池敏聿对记者说，她用镜头带着网友走进果园，把尤溪金柑的好品质讲给全国各地的网友听，收获了满满的信任与订单。从去年开播至今，“尤溪阿莲”已累计帮助管前镇农户销售金柑10万余斤，直接带动合作的种植户实现人均增收10万至20万元。