厦门日报讯 （记者 楚燕 通讯员黄光华）昨日上午，市卫生计生委召开全市人感染H7N9防控和救治工作会议，研究部署当前人感染H7N9防控和救治工作。副市长国桂荣出席会议。据悉，厦门多例人感染H7N9病例已成功转阴，转入普通病房。

入冬以来，厦门相继出现多例人感染H7N9病例，其中也有外地输入性病例。对此，市委、市政府高度重视人感染H7N9的防控工作，多次召开专题防控工作部署会，迅速启动人感染H7N9防控预案，落实责任，细化措施，全力保障各项任务落实到位。

会议指出，自厦门出现人感染H7N9以来，卫生计生委成立了由30多位专家组成的人感染H7N9应急救治领导小组，组织市区两级疾控人员100多人进行外围环境监测，组织260余名医务工作者奋战在救治第一线。经过连续3周的精心救治、昼夜奋战，多例人感染H7N9病例已成功转阴，解除隔离，转入普通病房继续治疗原有基础疾病。

会议强调，要充分认识当前防控和救治工作的重要性和紧迫性，把人感染H7N9防控工作当成目前工作的头等大事来抓，不能有丝毫的疏忽和懈怠，不能有任何麻痹思想和侥幸心理，切实加强领导，做到思想认识到位、领导重视到位、工作部署到位、防控措施到位、应急准备到位。

会议对下一步全市防控工作提出了要求:一是切实强化责任，做到主官亲自抓、负总责；二是切实强化工作制度，加强请示报告；三是落实治疗方案，做到早发现、早诊断、早治疗；四是做好检测试剂和治疗药品保障。

东南网1月19日讯（海峡导报记者 李方芳 通讯员 李琪彬）昨日，针对目前的人感染H7N9禽流感，厦门市正式公布了《厦门市人感染H7N9禽流感中医药防治方案》。这份由厦门市中医药学会组织、厦门市中医院牵头制定的方案结合了厦门地域特点，更具针对性。但专家也强调，市民使用预防中药应在执业医师的辨证指导下适当调整用量，不要自行判断、选择。

厦门市中医院副院长高树彬表示，中药预防方仅适用于高危人群，如从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀、加工业者，以及在一周内曾接触过禽类及流感病人。健康者在无流感发生流行期间，无须服用药物预防，以免矫枉过正，损伤正气。

该方案结合了厦门本地时令节气特点及市民体质状况，发扬中医辨证施治的特点，首次提出了利用中药香囊、穴位艾灸、穴位按摩等中医药特色的预防方，适合在民众中推广。

厦门市中医院呼吸内科主任张琼英提醒市民，预防性中药在流行期间一般服用3天，连续流行期间，可每周间隔服用3天；慢性疾病患者及孕妇、老人、儿童应在医师的辨证指导下适当调整用量服用。一旦患者有发热症状，并在近期内有禽类接触史，应该及早到正规医院接受检查、诊治。

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感染H7N9禽流感预防方

成人：金银花9g，荆芥6g，大青叶8g，白茅根15g，芦根15g。

适用人群：平素身体健壮，面色偏红，口鼻时干，大便略干，小便黄。

煎服方法：每日1剂，清水煎。早晚各一次，少量频服，3剂为宜。

属于素体虚弱，易于外感的人群或老人可加用太子参6g或选择服用玉屏风颗粒。属于素体偏湿者（如便粘、苔腻），可加苏梗6g，或选择服用甘露消毒丸或藿香正气胶囊（水）。

儿童：荆芥5g，大青叶5g，白茅根15g，芦根15g，炒山楂10g，莱菔子10g。

适用人群：儿童易夹食夹滞者。此类儿童容易“上火”，平素经常口气酸腐，大便臭秽或干燥。

煎服方法：每日1剂，清水煎。早晚各一次，少量频服，3剂为宜。

属于素体偏湿者（如便粘、苔腻），可加苏梗6g，或选择服用甘露消毒丸或藿香正气胶囊（水）。

厦门日报讯（记者郭筱淳）昨日，湖里区政府发通告称，从今日起，暂停辖区内活禽交易，恢复交易日期另行通知。此举是为了进一步有效预防和控制人感染H7N9禽流感的传播，保护公众健康和维护公共卫生安全。记者了解到，市场上经过正规检验检疫的“白条禽”仍可以买卖。

此次关闭活禽交易涉及集贸市场包括江头、湖里、大唐等23家。根据通告，工商部门将负责关停各类活禽交易市场，并督促市场开办单位对交易场所实行全面彻底的清洗、消毒；动物防疫主管部门进一步加强禽流感疫情监测工作，卫生部门负责加强相关防控知识宣传与教育。特别值得一提的是，湖里区将严厉打击市场外流动商贩占道经营活禽的违法行为，禁止城区内饲养鸡、鸭等家禽。

相关部门提醒，任何组织和个人发现非法活禽交易行为，可拨打举报电话。湖里区工商行政管理局:5629315；区城市管理行政执法局:6035676。

据悉，思明区于本月12日暂停活禽交易。

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厦门市湖里区人民政府关于暂停活禽交易的通告

为有效预防和控制人感染H7N9禽流感的传播，保护公众健康和维护公共卫生安全，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《厦门市人民政府办公厅关于进一步做好人感染H7N9禽流感防控工作的通知》（厦府办〔2014〕16号）要求，湖里区人民政府决定，1月17日起在全区范围内暂时停止活禽交易。现将有关事项通告如下:

一、暂停活禽交易。自2015年1月17日起在全区范围内暂停各类活禽交易。恢复活禽交易日期由区政府根据实际情况经评估后另行通知。

二、加强市场监管。工商部门负责关停各类活禽交易市场，督促市场开办单位对交易场所实行全面彻底的清洗、消毒；城管执法部门严厉打击市场外流动商贩占道经营活禽的违法行为，禁止城区饲养鸡、鸭等家禽；动物防疫主管部门要进一步加强H7N9禽流感疫情监测工作；卫计部门负责加强相关防控知识宣传和教育，做好高暴露人群管理和疫情的监测处置；各街道应根据本区域内实际情况，积极采取相关措施，加强对暂停活禽交易的组织领导和综合协调工作。

三、增强防范意识。人感染H7N9禽流感可防可控可治，社会公众应养成良好的卫生习惯，尽量减少接触活禽及其污染场所，增强防范意识，保护自身健康安全。

四、强化社会监督。任何组织和个人发现违反本通告规定的非法活禽交易行为，可以拨打相关举报电话:区工商行政管理局:5629315，区城市管理行政执法局:6035676。

特此通告

厦门市湖里区人民政府

2015年1月16日

厦门日报讯（福州站记者张珺）省卫生计生委昨晚发布消息称，截至1月15日24时，我省今年以来各地共报告15例人感染H7N9病例。

据悉，这15例人感染H7N9病例中，福州5例、厦门6例、莆田2例，泉州和漳州各1例。死亡2例分别来自厦门、莆田（各1例)。

专家提醒，H7N9流感可防、可控、可治，现正值流感高发季节，公众尽量不要直接接触和自行宰杀处理活禽，不要购买来源不明的禽鸟类产品，不要食用病死禽；要勤洗手，接触禽鸟后用肥皂洗手；禽肉及蛋要生熟分开，煮熟煮透后再吃；若出现发烧、咳嗽、咽喉痛、全身不适等症状，应及时戴上口罩到医院就诊。

江头菜市场已暂停活禽交易。

海西晨报讯（记者 蔡樱柳）昨日起，湖里区暂停辖区内活禽交易，至此，厦门岛内全面暂停活禽交易。同时，省卫生计生委于前日晚发布消息称，截至1月16日零时，福建省今年以来各地共报告15例人感染H7N9病例。其中，福州5例、厦门6例、莆田2例，泉州和漳州各1例，死亡2例分别来自厦门、莆田。

前日，湖里区政府发布通告称，从昨日起暂停辖区内活禽交易，恢复交易日期另行通知。此举是为了进一步有效预防和控制人感染H7N9禽流感的传播，保护市民健康和维护公共卫生安全。记者了解到，市场上经过正规检验检疫的“白条禽”仍可以买卖。

据悉，此次关闭活禽交易涉及集贸市场包括江头、湖里、大唐等23家。根据通告，工商部门将负责关停各类活禽交易市场，并督促市场开办单位对交易场所实行全面彻底的清洗、消毒，动物防疫主管部门进一步加强禽流感疫情监测工作，卫生部门负责加强相关防控知识宣传与教育。特别值得一提的是，湖里区将严厉打击市场外流动商贩占道经营活禽的违法行为，禁止城区内饲养鸡、鸭等家禽。

另外，市民若发现有人违反规定进行非法活禽交易，可以拨打湖里区工商行政管理局电话5629315、区城市管理行政执法局电话6035676进行举报。

昨日，记者就此走访湖里区多家菜市场，发现这些菜市场均按照湖里区政府通告要求，关闭了活禽交易。记者在江头菜市场的一家店铺门口看到，店铺内的铁笼里已不见活禽，门口的卷帘门上贴着关闭活禽交易的通知。

此前，思明区已于1月12日就暂停活禽交易，目前仍未恢复交易。

专家提醒，人感染H7N9禽流感可防、可控、可治，现正值流感高发季节，市民尽量不要直接接触和自行宰杀处理活禽，不要购买来源不明的禽鸟类产品，不要食用病死禽。若出现发烧、咳嗽、咽喉痛、全身不适等症状，应及时戴上口罩到医院就诊。

山东出现1例输入性病例

据《齐鲁晚报》报道，16日，山东省卫生和计划生育委员会通报，临沂市发现1例H7N9输入性病例,患者发病前在江苏务工。疫情发生后，山东省临沂市已经立即启动应急预案，各项防控措施正有条不紊进行。

山东省疾病预防控制中心官方网站消息称，该例H7N9患者为孟某，男，60岁。发病前在江苏省常州市务工，2014年12月30日出现全身乏力、头痛、食欲减退等症状，经在常州市居住地治疗，病情逐渐加重。

孟某于2015年1月7日自驾返回临沂市兰陵县住院诊治。经山东省、临沂市专家组确诊为H7N9输入性病例。据悉,患者病情较重,目前正在积极治疗之中。

另外，据新华社1月16日电，江西省卫生计生委16日通报，江西确诊1例H7N9病例。目前，患者病情危重，正在赣州市某医院救治。据介绍，患者蓝某，男，34岁，住赣州市安远县。

东南网1月18日讯（海峡导报记者 陈思亲）为了预防控制H7N9禽流感的传播，继思明区之后，湖里区活禽交易市场也全部暂停交易了，也就是说，厦门全岛都暂停了活禽交易。

湖里区政府昨日发出通告称，从昨天开始，全区暂停活禽交易，这期间，湖里区相关部门将对活禽市场进行全面消毒和监测。

公告显示，为有效预防和控制人感染H7N9禽流感的传播，保护公众健康和维护公共卫生安全，根据相关的传染病防治法、动物防疫法和厦门市防控人感染H7N9禽流感工作的通知，湖里区人民政府决定于17日起，在全区范围内暂时停止活禽交易。

在此期间，湖里区活禽市场将进行全面清洗和消毒，工商部门负责关停各类活禽交易市场，督促市场开办单位对交易场所实行全面彻底的清洗、消毒。同时，城管执法部门则要严厉打击，对于市场外流动商贩占道经营活禽的违法行为要严打，并禁止城区饲养鸡、鸭等家禽。

此外，动物防疫主管部门则要进一步加强H7N9禽流感疫情监测工作，卫计部门负责加强相关防控知识宣传和教育，做好高暴露人群管理和疫情的监测处置，湖里各街道应根据本区域内实际情况，积极采取相关措施，加强对暂停活禽交易的组织领导和综合协调工作。

导报记者获悉，此次暂停活禽交易，需要区政府根据实际检测情况进行评估后，再决定恢复活禽交易日期，具体恢复时间将另行通知。

与此同时，湖里区将继续强化社会监督，任何组织和个人发现违反本通告规定的非法活禽交易行为，可以拨打相关举报电话:区工商行政管理局：0592-5629315，区城市管理行政执法局：0592-6035676。

据省卫计委前天晚上发布的消息，2015年初以来，厦门已报告6例人感染H7N9病例，为全省最多，其中1例死亡。

厦门日报讯 （记者 曾嫣艳 实习生马婷）在闽南传统婚宴中，第六道菜——鸡汤不可或缺。近来受禽流感影响，不少人关心婚宴上的鸡汤是否会被替代。昨日，记者从一些承办婚宴的酒店了解到，鸡汤的地位依然“雷打不动”，但酒店会事先咨询新人是否要更换菜单。

昨晚，在厦门港湾大酒店门口，3对新人正在喜迎宾客，他们预定的婚宴菜单中，鸡汤均未用其他的汤品替换。据了解，根据闽南传统习俗，鸡汤一般排在第六道菜，寓意大吉大利。它有如“暗号”，鸡汤一上，新人就开始向宾客敬酒。港湾大酒店负责人廖女士告诉记者，虽然最近受禽流感影响，但新人要求更换鸡汤的事还比较少见。如果客人有要求，酒店就会更换菜单。

厦门荣誉大酒店负责人林小姐告诉记者，最近这段时间，他们都会事先询问新人是否要取消婚宴鸡汤或更改菜品，只有少部分客人会取消。“我们酒店有固定的供应商，所用的禽类都经检验合格，可以保证食用安全。”宝龙酒店的负责人陈小姐告诉记者，他们会建议顾客取消家禽类菜品，但还是有顾客坚持要上鸡汤。她透露，倒是烧鹅拼盘受到较大影响。

刚办婚宴的新人小罗告诉记者，他们知道酒店的家禽一般都有固定的供应商，所以比较放心。

厦门日报讯（记者 沈彦彦）思明区、湖里区先后禁止活禽交易。前日，记者来到厦门湖里区的几个农贸市场，已看不到活禽摊点前市民排队等待的场面。在附近的生鲜超市，以鸡、鸭为主“白条禽”已上市，脚戴检验检疫“指环”，冷藏销售，供应量充足。

以往，市民普遍青睐购买活禽，认为“现买现杀”能保证禽肉的新鲜和口感。家住湖里的蔡阿姨告诉记者，不同品种的禽类往往差异很大，有些人担心“白条禽”的品种及新鲜程度不好用肉眼辨别。

厦门家禽产品定点屠宰企业的工作人员表示，传统的消费习惯并不科学。由于鸡肉本身有温度，鸡在宰杀后，会分泌一种让肉质变酸的酶，会加速鸡肉的石化程度。如果在2小时内降至0℃-4℃，可适当缓解酶的分解，让肉质更鲜嫩，从而让市民品尝到刚宰杀鸡肉一般的口感。此外，在这个温度下，大多数微生物的生长繁殖受到抑制，减少了有害物质的含量，确保肉类的安全卫生。

此外，专家也表示，“白条禽”可有效避免人感染H7N9禽流感病毒。目前，确诊的人感染H7N9禽流感病例都存在人和活禽交易宰杀场所密切接触的情况，只要断绝消费者与活禽直接接触，就不用担心受到感染。因此，食用集中批发、定点宰杀、检验检疫的“白条禽”对人体更加安全。

提醒

羽绒服鸭绒被

不会传播禽流感

鸭绒被、羽绒服会不会传播H7N9禽流感？专家表示，购买正规厂商生产的羽绒服、鸭绒被及相关制品，是不会传染禽流感的。因为质量好的羽绒制品通常经过消毒、高温等多个物理、化学环节处理，病毒存活可能性微乎其微，不会对人体健康造成危害。

东南网1月17日讯（海峡导报驻福州记者 杨文）昨日晚10时，福建省卫生计生委对外发布消息，2015年初以来，我省各地共报告15例人感染H7N9病例，其中厦门最多，共有6例。目前，全省这些感染H7N9病例中，已有2例死亡。

据省卫计委统计显示，截至1月15日24时，我省今年以来各地共报告15例人感染H7N9病例。其中,福州5例、厦门6例、莆田2例,泉州、漳州各1例。死亡2例（厦门、莆田各1例）。

专家提醒，H7N9禽流感可防、可控、可治，现正值流感高发季节，公众尽量不要直接接触和自行宰杀处理活禽，不要购买来源不明的禽鸟类产品，不要食用病死禽；要勤洗手，接触禽鸟后用肥皂洗手；禽肉及蛋要生熟分开，煮熟煮透后再吃；若出现发烧、咳嗽、咽喉痛、全身不适等症状，应及时戴上口罩到医院就诊。

厦门晚报讯（记者 苏奇 通讯员 黄光华）去年12月以来，厦门连续发生5例人感染H7N9病例。昨日下午，厦门市人感染H7N9专家救治组组长裴新亚教授在接受记者采访时透露，3例病情仍危重，均出现了呼吸衰竭，目前正在全力救治中。对于人感染H7N9，裴新亚强调三点:该病是可控的；人与人之间不会传染；救治难度大，但已有成功案例。

“这几例患者的主要表现就是肺部损害、呼吸衰竭比较严重。”裴新亚说，3例正在救治的患者均为60岁以上老人，本身年龄偏大，并且合并有其他基础疾病。其中一名患者曾因心肌梗塞做过心脏手术；还有一例患有糖尿病、高血压。这些疾病会在一定程度上影响救治。

对于市民普遍担心的人感染H7N9是否会大面积播散，裴新亚明确表示不会。他说，H7N9已经不是新型疾病，根据这几年的观察，得出确切的结论，人与人之间不会传染，该病主要是人与禽类密切接触而感染。

最近，不少市民纷纷到药店购买口罩和板蓝根。裴新亚指出，对于抵抗力相对较弱的老人和小孩，与其戴口罩，不如少去人群密集的公共场所，而板蓝根只能缓解症状，对病毒作用不大。他提醒，市民应远离活禽，尽量选购正规渠道供应的白条禽肉；如出现持续高烧39摄氏度以上的症状，应尽早到定点医院排查，“发现越早，治疗效果也越好。”

市民正在八市选购白条禽。

厦门晚报讯（文/图 记者 林珊）从1月12日起，思明区全面禁止活禽交易。昨日有媒体报道，在思明区的石亭、槟榔菜市场还存在活禽交易的现象，有些从龙海等地运来的活禽甚至没有贴检验标志。

昨日下午，记着走访了文塔、凯旋、文屏、二市、八市等思明区多个菜市场，未发现活禽交易现象，部分市场甚至连禽肉都看不到。见记者四处寻找活禽，有市民劝说记者:“这段时间最好不要买活的。”

昨天下午1点半左右，记者来到文塔菜市场，未看到出售鸡肉的摊贩和店面。市场内一个水果摊的摊主告诉记者:“对面的活禽店关了两三天了。”一位猪肉摊主一听说记者要寻找活禽，从肉摊边上找出一份报纸说:“报纸上都报出来了，有5个人感染病毒了，你不怕啊？”

昨天下午2点半左右，记者在凯旋菜市场也未发现活禽。整个菜市场就只剩下半只经检验过的，带有黄色检讫脚环的白条鸡，摊主说，这是新鲜的，其他的都卖完了。而在八市一处农家鸡鸭摊位上，十来只白条鸡鸭摆在摊位上，不时有顾客来询问:“这是安全的吧？”摊主指了指检讫脚环说:“你看，带了这个，说明就是检验过的。”

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进口禽类产品 厦门口岸很少

厦门晚报讯（记者 翁华鸿 通讯员杨卡娜）据《华尔街日报》报道，美国农业部近日表示，因担心禽流感传入，中国已经禁止进口美国禽蛋以及禽肉产品。记者昨日从厦门东渡检验检疫局了解到，厦门口岸很少进口禽类制品，最近的一次是在2014年7月份从智利来的冻鸡翅。

厦门东渡检验检疫局相关负责人表示，厦门口岸目前没有从美国进口活禽。此前，市场上有很多从美国、巴西、阿根廷、智利等进口的鸡翅，但自去年7月份从智利进口一批冻鸡翅后，厦门口岸就没有再进口禽类制品。

据介绍，在中国颁布上述禁令之前，韩国、南非等20多个国家已对美国某些州的禽蛋类产品进口加以限制。美国农业部以及美国禽蛋出口理事会表示，所有在1月8日之后从美国船运出口的禽类和禽肉制品将被退回或者销毁。同时，该项禁令也适用于活禽和鲜鸡蛋。

根据美国方面的统计，从去年11月到今年1月，从美国出口到中国的禽肉制品价值已经达到2.72亿美元。而在去年前11个月，美国出口到中国的鸡肉量为2.40亿磅（1磅约合0.45千克），其中最主要的是鸡爪；同期，中国还进口了5592万磅的美国火鸡；禽蛋的比重相对来说非常低。

东南网1月15日讯（海峡导报记者 香卉辉 李方芳 实习生 丁媛媛 洪伟晟/文 陆军航/图）厦门已经发现5例人感染H7N9病例。

昨天下午，厦门市卫生计生委人感染H7N9专家救治组组长裴新亚特别向导报记者介绍了几位在治患者的情况。

裴新亚特别提醒，人体本身对外界病毒细菌就具有一定的抵御能力，但是如果流感病毒特别“凶猛”，体质较弱者的免疫防御系统就可能不好应付，相比体质较好的个体可能更容易感染患病。因此，在这段时间里市民更应注意营养、保持良好体质，这将有利于预防流感等呼吸道传染病。在呼吸道疾病高发季节，市民去人多的地方可考虑戴上口罩。

昨日，导报记者调查发现，目前市民防护意识较强，部分药店口罩销量较平时翻了数十倍。此外，相比市场上鸡鸭销量降到冰点，牛羊肉销量则是“笑嘻嘻”地飙升。

部分药房 口罩销量翻了数十倍

在H7N9禽流感来袭之际，厦门家禽市场降温，许多市民绕“禽”而走，连部分餐厅都紧急调整菜单以应对市场变化。相比家禽市场的冷清，厦门的口罩等销量却逆市上扬。

导报记者昨日走访了几家超市、百货和药店，发现基本都备货了各式各样的口罩。位于瑞景一家大药房的工作人员说，往常口罩一天才能卖出一两包，但是近期基本每天都能卖出近百包，翻了数十倍到上百倍。“冬天本来就是流感高发的时候，还有地铁施工、汽车尾气、雾霾的空气环境都是市民来买口罩的原因，H7N9可能只是一个触发点。”该工作人员称。

厦门市疾控中心专家介绍，在呼吸道疾病高发季节，市民去人多的地方可考虑戴上口罩。因为季节性流感病毒一般通过呼吸系统传播，如果你身边有个感冒的人打喷嚏，随着这一“喷”带出的流感病毒，很可能落在你的面部、衣服上、手上。当你没有洗手直接摸鼻子、擦嘴巴时，很可能给病毒创造机会进入体内。

当你体内的病毒积累到一定数量，或者恰巧这时你因劳累抵抗力下降，病毒就会借机发威。基于这个原因，如果本人感冒了去公众场合戴上口罩，也可以防止传染给他人。人感染H7N9病毒虽然不会在人际之间传播，但是像接触活禽的工作人员，或者是医生要接触较多流感病人，还是需要戴上医用口罩，并戴上防护镜和手套。这个时候，选择正规、专业、有效果的口罩就显得尤为重要。

口罩价格差距大 贵的不一定好

导报记者发现，这些口罩材质不一、价格也相差许多。贵的售价高达数十元，便宜的不过几元钱。在药店里售卖的一次性医用口罩，一包（10个）售价大概7元，而在一家女性饰品店里售卖的棉口罩，外表一个比一个时尚，售价为一个26元。据饰品店员介绍，这种棉布口罩特别受女性欢迎，虽然价格比较贵，但是一天也可以卖出10多个。当导报记者问她这种口罩是否能预防禽流感时，店员不确定地回答：“戴了总比没戴好吧？而且这主要是戴着好看，效果就不想那么多了。”

厦门市医疗器械协会相关负责人告诉导报记者，厦门具备由福建省药监局颁布的《医疗器械生产许可证》、有资质生产此类口罩的企业仅有两家。但是有业内人士向导报记者透露，当前厦门各类口罩生产企业有数十家，但多数属于小作坊生产。市民若需购买合格的口罩，应选择合法经营的医疗商店或到拥有卫生许可证或医疗器械注册证的生产厂家购买。

专家建议，口罩不一定越贵越好，防一般的流感用一次性医用口罩即可，如果是日常生活中有需要暴露在活禽环境中的市民，则建议佩戴防护效果更好的N95、N98等医用防护口罩。

延伸调查

鸡蛋等受牵连 价格下降一成多

昨日上午，导报记者再次来到集美菜市场，发现前段时间还在做着生意的郑女士独自坐在空荡荡的鸡鸭笼前，看着冷清的菜市场。家住市场附近的白条鸡鸭摊主蔡女士表示，自己还是每天会过来看看，已经习惯了每天都在这里。

另一家专卖除毛新鲜的鸡鸭摊前，摊主也静静地趴在卖鸡鸭的石板上发呆。“你看，今天早上才杀的三筐鸡鸭，共五十多只。到目前为止不过卖了五只，剩下的都只能拿回家冰冻起来了，即使今天再卖也卖不了几只的。”摊主张先生告诉导报记者。“不但鸡鸭肉大家不敢吃，买鸡蛋的人也不多了。”一位正在买鸡蛋的居民李女士说，之前鸡蛋是6.5元一斤，现在鸡蛋降价了，一斤只要5.8元，但是买的人还是不多。

不但菜市场，连很多超市都已经彻底停卖鸡鸭了，包括冷冻、冷鲜白条鸡鸭。昨日，导报记者走访了岛内外很多超市，其中，新华都超市的嘉庚体育馆、莲前、演武、东渡等店都彻底停卖鸡鸭。

位于集美万达的永辉超市也表示有半个月左右没卖鸡鸭肉了，“冰冻的倒是有，不过买的人也少。”肉类销售人员李先生说。而在岛内永辉的岳阳、金湖店，店员则表示彻底停卖，包括冷冻和冷鲜。

部分超市停卖鸡鸭 猪牛羊肉销量飙升

鸡鸭难觅踪迹，猪肉和牛羊肉的柜台自然就火了起来。新华都超市嘉庚店卖猪肉的熊先生说，以前他们每日可卖两头左右，现在每日可卖四头，销量翻倍。

另一家超市的肉类柜台工作人员则表示，目前牛羊肉的销量“比以前多了3成左右”，每天牛肉能卖一百多公斤，羊肉50多公斤。“照此下去，估计很快各种肉要涨价了。”一位经营10多年的肉包子店主担忧地说。

此外，海鲜的价格也出现涨价，“前几天每斤虾也就50多块，昨天就涨到了68块！”市民小吴说，鸡鸭不敢吃，海鲜就成了首选。

厦门日报讯（记者 楚燕 通讯员黄光华）目前厦门仍有3位感染H7N9的患者在定点医院治疗，均为60岁以上的老人，病情危重。去年12月份以来，厦门已连续发生5例人感染H7N9病例。其中，3例病情仍危重，正在全力救治中；1例已于13日凌晨死亡，死者是一名12岁的学生；1例已康复出院，这位患者也是此次厦门发现的第1例患者。

市人感染H7N9专家救治组组长裴新亚教授昨日接受记者采访时表示，人感染H7N9是可控的，人和人之间不会传染，救治难度大但也有成功案例。3位正在救治的患者肺部损伤较严重，均出现呼吸衰竭。

裴新亚教授说: “他们都是60岁以上的老人，本身年龄偏大，而且有其他基础性疾病。比如，其中一位因心肌梗死做过心脏介入手术，在血管里放了支架，还有一位有糖尿病和高血压。这些疾病也会在一定程度上影响救治。厦门正全力救治感染患者，同时借助两大远程会诊平台，邀请省级专家组以及解放军总医院专家协助治疗方案制定。”

（资料来源/新华社）制图/张平原

【专家释疑】

【问题1】

人感染H7N9会否大面积扩散？

针对很多人关心的该病会否大面积扩散的问题，裴新亚教授明确表示“不会”。“这不是一种新的疾病，而是根据这几年的观察，已得出确切的结论，人与人之间不会传染，他们不会传染给身边的人。大家不要把这个病和埃博拉等同起来，造成恐慌。”

【问题2】

人感染H7N9有什么早期症状？

裴新亚说，冬季人体抵抗力相对较弱，是呼吸道疾病高发时节，尤其是免疫力较差的老人和小孩，更容易因病毒感染而发病。不过，其中只有很少一部分人感染的是H7N9。人感染H7N9的早期表现就是病毒引起的上呼吸道感染的一些症状，但和一般的病毒性感冒相比，往往持续时间更长，发热温度也更高，抗病毒药物治疗效果不好。

提醒:市民若发现患上感冒，老人和小孩最好先到医院检查，看是否是病毒性感冒，如果是病毒性感冒，就要接受抗病毒治疗。如果持续高烧39℃，难退烧，就要尽早到医院诊治。人感染H7N9越早发现越早治疗，效果越好。

【问题3】

戴口罩、喝板蓝根、接种流感疫苗能预防吗？

裴新亚认为，与其戴口罩，还不如让老人和小孩少去人群密集的公共场所。至于板蓝根，只能缓解头痛发烧等感冒症状，抗病毒作用不明显，也不能有效预防人感染H7N9。

接种流感疫苗能预防特定种类的流感病毒，但对H7N9并无预防作用。

厦门网讯 自2014年12月以来，厦门已连续发生5例人感染H7N9病例，其中，1例于13日凌晨死亡，1例康复出院，但仍有3例病情危重，正在全力救治中。

14日下午，厦门市人感染H7N9专家救治组组长裴新亚教授接受采访时表示，该病主要通过与禽类密切接触而感染，不是一个新的疾病，以往也有治愈的案例。根据这几年的观察，人与人之间不会传染禽流感。所以患者不会传染给家人，大家不要把此病和埃博拉等同起来，造成恐慌。

据悉，目前，3位患者肺部损害较厉害，出现了呼吸衰竭的状况，病情比较危重。这3位患者都是60岁以上老人，本身年龄偏大，而且还有其他合并疾病。其中一位患者因心肌梗塞，做过心脏手术，放了支架。另一位患者有糖尿病、高血压，这些疾病在一定程度上影响救治。

专家提醒，冬季人的抵抗力相对较弱，容易感染病毒，尤其是抵抗力相对较弱的老人和小孩，但只有少部分人是感染H7N9引起的。人感染H7N9后，早期症状表现为病毒引起的上呼吸道感染，但是它和一般的病毒感冒相比的话，持续时间较长，发热温度较高，抗病毒药物治疗效果不好。如果感冒了，建议先到医院判断是否是病毒性感冒，如果持续高烧39以上°，就要尽早到医院进行检查。人感染H7N9越早发现越早治疗效果越好。

专家也表示，板蓝根不能预防人感染H7N9，只能缓解头痛发烧症状，抗病毒作用不明显。

厦门晚报讯（记者 苏奇）市疾控中心专家提醒，市民应远离活禽，减少接触，尽量选购正规渠道供应的冷鲜“白条”禽肉。“白条禽”指我们平时在超市等可以购买到的，宰杀完毕后经过冷藏保存的禽肉。

记者了解到，在北京、浙江等地均已关闭活禽交易市场，以白条禽取而代之。厦门也将进一步推广白条禽，逐步取代活禽供应。市民如果想吃鸡鸭，可以到大型商超购买。

六看一闻选购白条禽

一看刀口:如果是宰杀的活鸡鸭，因为挣扎的缘故，刀口就不会很平，而且因心脏跳动而产生血液浸润的情况。倘若刀口是一条平滑的曲线，也没有血液浸润鸡肉或鸭肉，就说明是在鸡鸭病死后再补刀的。

二看眼球:眼球饱满，眼睛色泽明亮，这是新鲜鸡肉和鸭肉的重要标志，新鲜鸡肉和鸭肉的眼睛还呈全开或半开状。如果鸡鸭肉放久了或已经变质，白条鸡鸭的眼睛会凹陷下去，如果是病死鸡鸭，眼睛很浑浊。

三看鸡爪和鸭蹼:新鲜的白条鸡鸡爪是不弯曲的，而鸭蹼则是有弹性的，用手指触压能很快反弹回来，表面饱满且有光泽。不新鲜的鸡爪表面的鳞片看起来发黑，没有光泽，放置长久的鸭蹼则是干缩无弹性，用手指压后，很难恢复原状。

四看鸡皮和鸭皮:一般吃的肉鸡皮是白色、灰白色和有点浅粉色的。不新鲜的鸡肉则是皮发黄，摸起来还很黏手，鸡皮发皱。鸭肉上的脂肪呈淡黄色，如果不新鲜了，鸭肉脂肪的黄色就会变淡，而且肉质发黏。

五看鸡屁股和鸭屁股:新鲜的白条鸡鸭屁股看起来很干净，如果是病死的鸡鸭屁股则有点绿色。

六看合格证:鉴别白条鸡鸭最好、最有效的方法是查验有无动检部门出具的动物检疫合格证明或标有检疫合格标志。

一闻味道:可以闻闻鸡鸭有没有除了本身腥味之外的臭味、刺鼻味等。