聚焦渔博会·菌博会 乐享舌尖盛宴

9月4日,为期三天的国际渔业博览会在海峡国际会展中心开启,2020中国(福建)食用菌产业博览会同步举行,让各地客商和榕城市民尽享舌尖上的“渔菌”盛宴。

 资  讯 

2020福建鳗鱼文化节在海峡国际会展中心4号馆开幕

即时 | 2020-09-04 16:24

福州新闻网9月4日讯(记者 邱陵 文/摄)4日,由福建鳗业协会、福州市海洋与渔业局主办的2020福建鳗鱼文化节在福州海峡国际会展中心开幕。

据介绍,在为期三天的鳗鱼文化节活动中,主办方将在福州海峡国际会展中心4号馆开展精彩纷呈的节目和活动,更有网红大咖实力助阵直播间,解锁鳗鱼各种吃法,带来直播间各种优惠。同时,鳗鱼创意美食品鉴、鳗鱼烹饪大赛也将同期举行。

烤鳗寿司在现场展销。

福建拥有鳗业发展的独特优势,是全国最早的养鳗省份。福建鳗业从1979年起步,经过40多年的发展,全省现有养鳗场近1000家,养殖面积2600公顷,年产鳗鱼9-10万吨;配套烤鳗加工企业18家,年加工烤鳗3-4万吨;鳗鱼饲料企量17家,年产鳗料15万吨左右。前30年,产品几乎全部出口。近10年,随着国内消费能力的提高,内销逐渐扩大。现外贸、内销各占一半。每年出口创汇5-6亿美元,占全国销售市场的60%以上。

据了解,目前,福建鳗业已从单纯养殖生产发展成为涵盖养殖生产、烤加工、饲料开发、餐饮经营、出口销售、料技开发和品牌建设相配的产业,更是福建省渔业十大超百亿品种中产业链最完整、产业化水平最高、产值最高的品类。涉鳗从业人员60万人,全产链总产值达近200亿元,近10年年创汇超过5亿美元。无论是生产规模、养殖技术、出口创汇,还是产品质量都居全国首位。福建已成为世界鳗业的重要基地。

福建省鳗业协会相关负责人表示,通过举办2020福建鳗鱼文化节,大力宣传鳗鱼营养知识,培育中国自己的鳗鱼饮食文化,让有高营养价值的鳗鱼及其制品进入普通大众的饮食消费中,有效推动鳗鱼美食的普及以及鳗鱼产业的发展,从而实现中国鳗鱼在国内外市场的全面繁荣。

第三届世界(福州)金鱼大赛结果揭晓

即时 | 2020-09-04 16:20

福州新闻网9月4日讯(记者 邱陵 文/摄)4日,由福州市人民政府、中国渔业协会金鱼分会主办的第三届中国(福州)世界金鱼大赛颁奖仪式在福州海峡国际会展中心举行。该赛事是目前国内举办规模最大、品种最多、数量最多、参与地区最广的一次国际性金鱼比赛。

全场总冠军

国寿王

据了解,本次大赛邀请了国内四大流派的金鱼养殖企业以及来自全球重要金鱼产区的金鱼养殖企业参加。参赛金鱼包分为16个组别,同时比赛评出一尾全场总冠军和一尾“国寿王”。

记者了解到,闽侯金鱼满堂夺得全场总冠军,国寿王被闽侯南通春园鲤生态养殖企业摘得。

国寿王

同时,第七届中国(福州)金鱼文化节于9月4日—6日在海峡国际会展中心4号馆举办,其间还有“福州金鱼神州行成果展示”和“福州金鱼养殖三段法展示”,以及“福州金鱼拍拍拍”“人气金鱼评选”“金鱼名师小讲堂”“金鱼网络直播”等丰富多彩的配套活动。

福州金鱼是一张城市文化新名片。金鱼养殖专家表示,福州金鱼以品种繁多、质量优良、色彩鲜艳、体态优美、鱼体健壮著称,已成为业界翘楚。据介绍,目前,福州金鱼养殖场有50多家,养殖面积约1200亩。2013年,中国渔业协会授予福州市“中国金鱼之都”荣誉称号。

渔博会·菌博会开幕 全民互动乐享舌尖盛宴

即时 | 2020-09-04 16:22

福州新闻网9月4日讯(记者 邱陵 文/摄)4日,为期三天的国际渔业博览会在海峡国际会展中心开启,2020中国(福建)食用菌产业博览会同步举行,让各地客商和榕城市民尽享舌尖上的“渔菌”盛宴。

千人火锅活动区域。

据悉,今年渔博会活动展示规模达到46000平方米,1725个展位,设置海鲜食材展区、水产加工展区、福州自贸片区展区等八大展区,展品覆盖整个渔业水产行业及周边产业链,展会期间预计会有8000名境内专业观众到会采购洽谈。

为打造全民互动的渔业盛会,本届渔博会继续推出鲍鱼节、鱼丸节、海带节、海蜇及鳗鲡主题活动,开展各具特色的直播、网红打卡点、美食品鉴、烹饪互动等环节。

菌博会上的食用菌产品展示。

渔博会期间,由福州市海洋与渔业局举办的“福渔优品”云购节及福州自贸片区举办的“自贸好料联播节”在8号馆开幕。另外,本届渔博会加入省商务厅“全闽乐购”系列活动,在展会期间为群众带来丰富多彩的线上展会配套秒杀活动。

除全民互动外,本届展会也更注重专业化,开设第二届渔业渔村发展振兴论坛、第二届闽台休闲渔业研讨会等10多场专业会议论坛,以会促展,为渔业产业发展建设助力。

鱼丸制作师傅现场展示包鱼丸技艺,一分钟可包30个左右大小均等的鱼丸。

组委会温馨提醒,为配合防疫要求,本届渔博会严格把控展品质量,所有进口产品均需提供检验检疫证明及核酸检验证明,拒绝中高风险地区人员参展参会,并要求与会人员携带身份证及八闽健康码入场。

记者了解到,渔博会·菌博会开幕当天主要面向专业采购商,5日、6日恰逢周末,市民可以通过渔博会官方微信购票平台或者现场购票进入展会现场,每张票价为20元,持老人证的老人及身高1.2米以下儿童可免票入场。

渔业周·渔博会今日开幕 12个重点项目签约

即时 | 2020-09-04 15:11

福州新闻网9月4日讯(记者 邱陵 文/摄)4日上午,渔业周·渔博会举行重点项目签约仪式。据了解,今年签约项目共12个,签约总金额达237.94亿元,涵盖远洋渔业基地、水产养殖、海洋科技能源、船舶修造、航运物流、文化旅游等产业。

签约仪式现场。

远洋渔业基地项目1个:福州(连江)国家远洋渔业基地核心区综合开发项目,投资额78.74亿元,由连江县人民政府和福州城市建设投资集团签约。

水产养殖项目3个:福清市东瀚国家海洋牧场示范区项目,投资额50亿元,由福清市东瀚镇人民政府和福建美源渔业综合开发有限公司签约;闽侯观园里金鱼特色小镇建设项目,投资额1亿元,由闽侯县荆溪镇人民政府和闽侯县观园里渔业发展有限公司签约;福州德泉金鱼产业园项目,投资额1亿元,由闽侯县小箬乡人民政府和福州德泉生态农业有限公司签约。

海洋科技能源项目2个:长乐外海海上风电场A区项目,投资额35亿元,由长乐区人民政府和福州海峡发电有限公司签约;福州“海峡水谷”项目,投资额20亿元,由福建海图智能科技有限公司和上海吉盛实业发展有限公司签约。

船舶修造项目2个:平潭县远洋渔业集团渔船更新改造建造项目,投资额4.1亿元,由福建省平潭县远洋渔业集团有限公司和黄海造船有限公司签约;马尾宏龙远洋渔船更新改造项目,投资额1.1亿元,由福州宏龙海洋水产有限公司和黄海造船有限公司签约。

航运物流项目1个:马尾区田螺湾冷链物流项目,投资额10亿元,由马尾区政府和福州宏龙海洋水产有限公司签约。

文化旅游项目3个:罗源县牛澳海上牧场旅游观光项目,投资额18亿元,由罗源县碧里乡人民政府和福建省海纳稞裕实业有限公司签约;罗源县牛澳湾休闲渔业旅游开发综合项目二期,投资额17亿元,由罗源县碧里乡人民政府和福建牛澳湾文化旅游开发有限公司签约;永泰欧乐堡度假区“一池三洲”项目,投资额2亿元,由永泰县人民政府和福州泳泰旅游有限公司签约。

2020渔业周·渔博会4日开幕

即时 | 2020-09-04 08:47

福州新闻网9月3日讯(福州日报记者 张笑雪)记者3日获悉,2020海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会4日在福州海峡国际会展中心举行。展会为期3天,展示面积4.6万平方米,共有323家企业参展。展馆5日起将向公众开放。

据了解,本届福州渔博会继续开设鲍鱼节、鱼丸节、海带节、海蜇及鳗鲡主题活动,市民可近距离学习鲍鱼的清洗和烹饪方法,以及以鲍鱼为食材的各种美食菜谱。

今年的鱼丸节依然会带来“千人鱼丸火锅”供观众品尝,与以往不同的是,本次鱼丸擂台霸王赛将邀请现场市民一同参与制作鱼丸。

本届渔博会首次开设水产养殖专馆。在4号馆,全球领先的半潜式海上渔业综合平台模型和图片已布置完毕。

3日,第三届中国(福州)世界金鱼大赛在这里举行,来自全球的上万尾金鱼争奇斗艳,角逐全场总冠军、国寿王以及16个单项奖的冠亚季军。4日起3天,这些获奖金鱼会在展会现场和大家见面。

4日,由市海洋与渔业局举办的“福渔优品”云购节及福州自贸区举办的“自贸好料联播节”在8号馆开幕。

本届渔博会还引入线上办展新模式。

2020渔业周·渔博会今日开幕 记者提前探馆渔博会、菌博会

即时 | 2020-09-04 08:06

吃鲜赏“渔” 记者提前探馆渔博会、菌博会

即时 | 2020-09-03 20:09

布展已接近尾声 东南网记者 陈楠摄

东南网9月3日讯(本网记者 陈楠)2020海峡(福州)渔业周•中国(福州)国际渔业博览会和中国(福建)食用菌产业博览会将于9月4日至6日举行。今日,

记者前往海峡国际会展中心探馆发现,各展馆都在有条不紊地布置展区,特别引入直播带货模式,让线上线下同享展会盛宴。

据展会组委会相关负责人介绍,本届渔博会展会规模达47000平方米,总展位数1725个,共吸引全国15个省份和地区的323家企业参展。其中省外展商占比达到40%,展会期间预计会有8000名境内专业观众到会采购洽谈。

8号馆是福州自贸片区展区和海鲜食材展区,也是直播、云购物最集中的区域之一。其中,福州自贸片区展区主要展示片区水产产业的发展成果,为福州水产和自贸渔业发声,同时在现场搭建公共直播间,开展以“海上福州,舌尖自贸”为主题的线上专场销售活动,打造“展会+直播”的创新模式,向全国消费者推荐高性价比的水产品。

同时,由福州市海洋与渔业局举办的“福渔优品”云购节将邀请流量网红进行销售互动,产品包括福州鱼丸、福州鳗鲡、连江海带、连江鲍鱼等一系列福州特色渔产品,并通过VR技术让大家在虚拟直播间里了解福州渔业文化及产品生产养殖过程,让观众在大饱口福的同时获取知识。

7号馆设置远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区两大展区,主要展示大黄鱼、鲍鱼及其他水产品,金枪鱼、石斑鱼、墨鱼、带鱼等各类深海鱼虾及境内外远洋捕捞产品,同时展示鱼类切割加工流水线、网具新材料、重量分选机、制冷设备等渔业机械和深海远养殖装备。

备受市民喜爱的互动活动主要安排在6号馆,开设鲍鱼节、鱼丸节、海带节、海蜇及鳗鲡主题活动等各色文化节,彰显福州渔业品牌之都特色,增强福建渔业品牌效应。今年的鱼丸节不仅带来“千人鱼丸火锅”供观众品尝,还设有福州鱼丸打卡区,观众可以在打卡区域互动留影,更有鱼丸擂台霸王赛,可邀请观众一同参与并送出礼品。

令人关注的是,4号馆设置了水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、金鱼大赛比赛及展示区三大展区,主要展示福州金鱼及其他观赏鱼以及深远海养殖平台配套装备。其中,本届展会首次亮相的半潜式海上渔业综合平台,解决传统养殖网箱能源供给匮乏、抗风浪能力差、无法搭载现代化养殖设备等问题,展现了智慧渔业科技的含金量。

此外,首次举办的中国(福建)食用菌产业博览会设在3号馆,依托福建作为食用菌大省的优势,设置了400个国际标准展位,展出规模达11000平方米,吸引了包括福建在内的18个省市的参展商,省外展商比例达46%,福州馆则汇聚了7家企业。值得一提的是,罗源县作为全国最大的秀珍菇基地县,秀珍菇产量约占全国的60%;绣球菌年产量约占全国95%以上,拥有国内首创工厂化栽培技术。菌博会还设置了科普展区,其中大部分素材来自福州市农业农村局编著的《二十四节气——蕈菇食经》一书,以此增强社会对食用菌价值的认知度,助推全民食菌新风尚。

“线上+线下”双轮驱动 今年渔博会将于9月4日举行

即时 | 2020-08-26 20:48

发布会现场 东南网记者 陈楠摄

东南网8月26日讯(本网记者 陈楠)今天上午,记者从2020海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会·中国(福州)食用菌产业博览会新闻发布会上获悉, 2020海峡(福州)渔业周•中国(福州)国际渔业博览会(下简称渔博会)将于9月4日至6日在福州海峡国际会展中心举行。

据悉,本届渔博会以“商聚福州渔游四海”为主题,展会设八大展区,展览面积达46000平方米,设置海鲜食材展区、水产加工展区、福州自贸片区展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产养殖设备展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、金鱼大赛比赛及展示区等八大展区。展会将有来自福建、山东、四川、广东、安徽、浙江等15个省份和地区的323家企业参展,省外的展商占比达到40%,预计将吸引8000名境内专业观众参观采购。

据了解,本届展会将首次尝试突破传统营销模式,推出“线上+线下”的双线会展模式。线上会展利用“互联网+”思维,融入新零售模式、AI大数据算法等前沿技术手段,并建设水产直播基地,孵化更多利于企业营销的新零售模型,打破“3天参展”,实现“全年服务”,这种“线上+线下”的双轮驱动模式,为我国传统水产产业转型升级、产业拉动以及促进消费提供有力的帮助。

目前,渔博会“云展会”暨水产直播基地顺利启动,已有350多家展商上线,平台浏览采购商超1.5万人;经后台发起沟通的采购商人数达到2000多人,实现成交意向配对500多家。

值得一提的是,本届福州渔博会首次开设水产养殖专馆,引入全球前沿的半潜式海上渔业综合平台,解决传统养殖网箱能源供给匮乏、抗风浪能力差、无法搭载现代化养殖设备等问题。福州自贸片区管委会也首次在展会现场设立自贸专区,通过“政府搭台,企业唱戏”的扶持方式,展示自贸片区水产产业的发展成果,为福州水产和自贸渔业发声,同时在现场搭建公共直播间,开展以直播带货为主题的线上专场销售活动,以“展会+直播”的创新模式,向全国消费者推荐高性价比的好水产好食品,帮助相关企业纾困复产。

榕渔博会于9月4日至6日举行 参展企业超600家

即时 | 2020-07-26 07:08

福州新闻网7月25日讯(记者 张笑雪)记者25日从市海洋与渔业局获悉,2020中国(福州)国际渔业博览会计划于9月4日-6日在福州海峡国际会展中心举办,预计参展企业将超过600家。

本届展会以“商聚福州渔游四海”主题,将进行渔博会、餐饮食材展、食品加工及包装机械展和水产养殖展四展联办。展品涵盖海鲜冻品、水产加工产品、近海及远洋纯天然捕捞产品、餐饮食材、渔业设备及技术等全产业链产品,参展企业预计超过600家。

据了解,展会同期将举办多个专场对接会,包括全国水产品采购对接会、海鲜和食材采购对接会、中国渔业渔村振兴论坛、闽台休闲渔业研讨会。

目前,2020福州渔博会预登记通道已经开启,观众可通过微信等方式预登记,还可通过福州渔博会云展会平台提前了解展会概况,做好“展会攻略”。

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