在福建工作期间,习近平同志就已提出了大食物观的重要理念,鼓励福建立足资源优势,因地制宜念好“山海经”。福建始终牢记嘱托,牢固树立大农业观、大食物观,在稳定发展粮食生产的基础上,培育形成了畜禽、蔬菜、茶叶、水果、食用菌等特色产业,大力发展设施农业,着力构建多元化食物供给体系。
民以食为天。14亿多人的吃饭问题,习近平总书记念兹在兹。顺应食物消费结构变化,满足人民群众从“吃得饱”到“吃得健康”的消费升级,正是习近平总书记提出“树立大食物观”的出发点和落脚点。
“多年来,福建始终牢记嘱托,坚持走特色路、打特色牌,因地制宜发展茶叶、蔬菜、水果等乡村优势产业,着力构建多元化食物供给体系。30多年来,福建因地制宜写好“山海田”文章,实现了从守住“一分田”产粮向依山开“粮库”、傍水造“粮仓”的多元化食物供给体系转型。