台湾制茶大师左如玉技艺传承拜师礼在福州举办

来源: | 作者:卢金福 | 时间:2021-01-18

拜师礼现场 东南网记者 卢金福 摄

来自台湾高雄的杨超闳是一名设计师,他告诉记者,过去在台湾都是喝咖啡,来福建创业后才开始喝茶,遇到左如玉老师,才真正去了解中华茶文化的浩瀚。“真正去品茶后,才会发现茶叶那么的美妙。”他表示,希望通过此次拜师学习到更多的制茶技艺和茶历史,结合文创设计,让更多的人了解茶文化。

魏宏羽是广东潮州的凤凰单丛茶技艺的一名非遗传承人,5年前,他认识了来潮州考察茶产业的左如玉,并对她的制茶理念所感染,此后,经常跟着她到全国各地的茶产区进行考察,“左老师做的茶包罗万象,有很多的创新,将不同的茶融合在一起,可以学习到很多东西。”