运输更顺畅 鲍鱼销路广

东南网4月28日报道（福建日报记者 陈欢欢 通讯员 高坤颖 刘其燚）

4月，罗源鲍鱼迎来丰收。“要想品尝到肉质饱满、味道鲜美的鲍鱼，现在正是好时节。”福州市罗源县碧里乡牛澳村鲍鱼养殖户郑序溢刚出海收完鲍鱼回来。

他动作麻利地将一筐筐鲍鱼从渔船搬上码头的传送带，看着自家养殖的鲍鱼排队“坐上电梯”，被送进生鲜运输车，脸上乐开了花。

得益于罗源湾丰富的营养物质，碧里鲍鱼品质好、发育快、养殖周期短，一般鲍鱼生长周期为24个月，而碧里鲍鱼平均养殖周期仅为18个月。碧里鲍鱼收获期早，食客可提前尝鲜，虽然收购价不及春节期间，但销路不用愁。

“我养了8年鲍鱼，虽然去年台风对产量有所影响，但利润还是挺可观的。”郑序溢掰着指头，跟记者算了一笔账，今年他养殖了近5000笼鲍鱼，收购价每斤31元，除去工人的工资，还能赚不少。

为了保持鲍鱼的新鲜度，抢收工作必须争分夺秒。郑序溢雇了近30名村民，加快装卸鲍鱼。传送带直接架在码头上，大大提升装卸效率。“传送带上一天有近2万筐鲍鱼经过，总重量超过100吨。”郑序溢说，高峰期，一个工人一天的工资就有300元。

据统计，罗源碧里乡海域养殖鲍鱼面积超过600公顷，全乡有460多户养殖户，养殖品种主要为皱纹盘鲍和绿杂鲍，鲍鱼年产量约1.12万吨，年产值约6.7亿元。

近年来，罗源县为了做大做强鲍鱼产业，不仅完善鲍鱼运输硬件，还给渔排连上“天网”，帮鲍鱼打通“路网”。

早在2022年，牛澳村内便建成了5G基站，渔排和养殖海域安上了摄像头。养殖户不必日夜上渔排巡视，只要坐在家里，点开手机，就可随时查看养殖区域的清晰画面。2023年，罗源县畅通进村道路，完成了碧里乡碧牛线Y022国道228至牛澳段道路改建工程，大大缩短海产运输时间。

“如今，碧里鲍鱼的运输硬件已基本完善，下一步我们将重点进行鲍鱼养殖设施升级改造与数字电商平台经营。”罗源县碧里乡有关负责人介绍，未来碧里乡计划依托罗源县鲍鱼协会力量，整合多方资源，拓展线上销售渠道，将碧里“吉鲍”品牌推广“出圈”，让鲍鱼产业成为推动罗源乡村振兴的新引擎。