铁皮石斛产业未来可期

平和长乐乡有丰富的森林资源，当地人将铁皮石斛种在树上。罗奇伟黄水成　赖小军　摄

野生野长一草难求

随着社会经济水平的不断提高，养生保健已经越来越受到人们的关注。在这样的大背景下，几乎每隔几年，就有一款名贵中药材受到热捧。今天，这个市场属于被誉为“九大仙草”之一的铁皮石斛。

其貌不扬的铁皮石斛，颇具神秘色彩。在唐代医学经典　《道藏》　中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”。因为具有益胃生津、滋阴清热和提升人体免疫力等功效，铁皮石斛自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。在我国，素有“北有人参，南有石斛”的说法。目前，在国际市场上，每千克售价3000美元左右，可算是世界上最昂贵的草。

据了解，苛刻的生长条件，也让野生铁皮石斛显得异常珍贵。据了解，铁皮石斛常生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。因野生铁皮对生长的环境条件要求苛刻，自然产量低，生长周期缓慢，长到20厘米需4-5年，繁殖率低常年需要受云露雨雾的滋养，极难存活。

超低产量以及民间长期过度采挖，导致野生铁皮石斛数量锐减。