习大大二十多年前称赞过的捞化店最近又火了

当年习近平品尝猪血化，并观看制作过程时的照片，挂在了依嫩捞化店的醒目位置

当年习大大品尝的猪血化样式

东南网11月4日讯（海峡都市报记者 李建芳 包华 吕蕴岚 肖春道 练仁福 王林成 实习生陈玮)习总书记来福建，引起了市民们的不断关注。在网络上，一个“习大大在福州最爱吃的捞化店”帖子热传。帖子图片中，穿着厨师服的依伯在煮捞化，习大大站在摊子前，微笑等待着。网友表示，年轻时的习大大“温和帅气”，并纷纷询问这家捞化店的地址。

昨日，海都记者来到台江区学军路79号，找到帖子中的这家“林依嫩名牌猪血化”店。两天来，这家店每天爆满，候餐的队伍能排到大街上。虽然老店主林依嫩依伯已经去世，但如今店里当家的孙媳妇陈燕芳，也在20多年前见证了习近平吃猪血捞化，并连赞“好吃”的情形。

品尝猪血化 习大大连称“好吃”

陈燕芳介绍说，这张照片拍摄于1991年，当时福州市政府在台江榕城古街举办风味小吃节，林依嫩猪血化店也受到邀请。那年，林依嫩已经70多岁，仍坚持亲自前往摆摊。

当天晚上，小吃节上人山人海，林依嫩猪血化摊前也围满食客。时任福建省委常委、福州市委书记的习近平前来，在摊子前驻足微笑，大家很快认出了他。林依嫩邀请习近平品尝，习近平欣然点了一碗猪血化，加上罗汉肉和大肠头两种配料。林依嫩制作猪血化时，习近平在摊子前观看，安静等待，随行人员拍下照片。

煮好捞化，习近平坐下品尝，称赞“好吃”。陈燕芳记得，当时，习近平一共吃了4元钱，如数付款后，还特地嘱咐随行人员将照片洗出来，送给林依嫩做纪念。林依嫩收到照片后挂在店里，经常与顾客念叨，书记人如其名，平易近人。