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螃蟹价格低 平潭掀全城吃蟹热潮

2014-12-01 16:23:54 施诺怡 杨丽芳 蔡起辉 来源:中国平潭网  责任编辑:张海燕   我来说两句
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  市民买螃蟹

场:十斤再十斤买回家

“老板,再来十斤!”昨日,市民魏女士短短一个小时内就光顾螃蟹摊两次。她说:“家里那锅螃蟹还在蒸呢,我就跑下来再买了。真的很肥美呢!”

“大家都是整十斤十斤地买,早上四五点进一百多斤螃蟹,上午11点多就卖完了。”摊主陈阿姨说,今年“十斤十斤”这样的买法早已是稀松平常。“螃蟹这么鲜美,又这么便宜,不多买点怎么对得起自己。”魏女士说。

“老板,也给我拿十斤。”王大姐也是螃蟹摊的熟客了,但她并不是为自己买。“我儿子儿媳在福清,今年螃蟹便宜,我就买了寄去给他们。吃了一次觉得好吃,昨天儿子又打电话给我,叫我再给他们寄。”王大姐说,“这是我第三次寄了。”

记者走访的10余家经销螃蟹的摊商,他们大多是从白青乡批发的螃蟹,部分店家从芬尾批发。

市民囤蟹:螃蟹当主食 冰箱藏三层

“我家已经被螃蟹大军占领啦!”平潭市民林泉最近吃螃蟹吃到嘴软,“我家餐桌上、冰箱里全是螃蟹,冰箱里的螃蟹足足有三层之多。”

“蒸着吃,做汤吃,煮面吃,我妈天天换着花样做螃蟹大餐。”林泉说,一个多月来餐桌上顿顿可见螃蟹的影子,“最近朋友们见到我,都要先凑近一闻,然后问我‘你今天又吃螃蟹了吗’。”

市民林静家里的大冰箱也储备了两大层螃蟹。林静说:“最近螃蟹几乎成了我们家的主食,三餐都有螃蟹,下午点心是螃蟹煮粥,宵夜是螃蟹煮线面。还把螃蟹蒸熟剥蟹肉,在冰箱冷藏放着慢慢吃。”

渔民夸蟹:这么多螃蟹 几十年难见

“几十年难得一见,从没像今年这样,能捕到这么多螃蟹!”昨日,在流水镇东美村渔港边上,70多岁的郑大爷看着渔民们忙碌的身影说道。

郑大爷年轻时一直在捕鱼,人老了干不动才离开这行。看着今年螃蟹丰收的场景,不禁回想到自己当年的海上时光。“今年真是好光景,出海捕鱼几十年没见过这么多螃蟹。以前想都不敢想!”郑大爷说,“接下来天气变冷,以我多年捕鱼经验看,螃蟹质量会越来越好,产量也会越来越多。”

村民用蟹:蟹壳碎成渣鸡鸭作大餐

螃蟹热蔓延全城,在大家大快朵颐的同时,蟹壳残渣也被不少村民二次利用,变废为宝,用来给鸡鸭作大餐!最近螃蟹热卖,两三天下来,平原镇林姐便运了百来斤螃蟹渣。林姐告诉记者,在乡下的家里还养了二十多只的鸭子,“把这些螃蟹渣晒干了拿回去剁碎喂鸭子,这样鸭子生的蛋又多,壳又坚固。”

网友晒蟹:螃蟹价格低吃货有口服

螃蟹丰收季,网友大喊有口福。近日,“吃货”周先生在网上晒了自己10元一斤买来的螃蟹,并表示“有‘钱’,就是这么任性”。这一晒,不少网友纷纷跟帖表示有“钱”也要省着用,晒出自家5元一斤、4元一斤购买的螃蟹。周先生不禁咋舌:“螃蟹这么便宜,简直就是捡来吃的嘛。”

网友“郭锅锅”自9月份就开始品尝螃蟹了,那时便以4元低价从超市“淘”到,“往年市场看螃蟹,价格高大上,今年总算走平民路线了,但4元能淘到还是感觉不可置信。”

“每个人都在晒螃蟹,不去吃一吃都觉得自己很out了。”网友“若尘1012”说。

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