邵武农民：给农业打上特色烙印

桑果园里有“秘密武器”

邵武市卫闽镇一处名叫田坊的地方，是一片十分开阔的沙洲地，毗邻富屯溪。由于沙质土地贫瘠，加上地势低洼容易受涝，很早以前，这片沙洲地一直都是荒废着。十年前，村民在这里种上了260多亩的桑树。

12月底的果园有些冷清，有工人正在忙着给桑树剪枝。果园的承包人老陈说，桑树根系发达，并且长得深、扎得牢，虽然这里时常会被洪水短暂淹没，别的作物活不了，对桑树却并无大碍。

来自山东等地的客商评价说，这里的桑葚是华东地区最甜的。

这是因为，这里的桑树全部施用发酵过的农家肥等有机肥，不用化肥，也不用农药。“用化肥容易长虫子，用没有发酵过的农家肥，也容易长虫子。”果园的管护工人介绍说。

桑果园里还有一个重要的“秘密武器”——园子里每年还散养了2000多只共五至六批的土鸡。老陈介绍说，每年结的桑葚，约有20%会自然掉落到地上，这都成了鸡的美味食品。因为经常吃桑葚，鸡喙、鸡大便都是紫色的。

除了吃桑葚，果园里散养的土鸡还会吃虫子、吃桑树根须、吃杂草。在吃这些东西的时候，鸡会用嘴、用爪子为桑树松土。在一边啄食嬉戏的过程中，鸡还会一边把十分有机的粪便排到桑树下。本来沙质

土地是最不利于涵养养分的，人工施肥极易造成流失，而鸡的这种经常性、小分量的施肥，反倒成为桑树最及时的养分。老陈非常形象地说，土鸡会杀虫、锄草、松土、施肥，是果园里真正的免费“劳动力”，我们的管护也因此轻松很多。

这里每年可产桑葚五六万斤，鲜果既可现吃，还可以泡酒。园子里散养了爱吃桑葚的土鸡，每年还可收获2万多颗独具风味的“桑葚鸡蛋”。每到采摘季节，这里都会吸引很多城里的游客前来，他们在这里或采摘桑葚，或买只土鸡，或带些“桑葚鸡蛋”，从绿色生态中体验到别样的田园乐趣。这处桑果园也因此成为远近闻名的生态农园。