野生茶贵在一个“野”字 偏远的张厝乡是国家级生态乡镇,长年雨水充沛、云雾缭绕,海拔500米以上的山林超过10万亩,其中毛竹林就有近6万亩。这里还有一样宝贝——野生茶。 长久以来,张厝的竹林里东一片西一撮地散布着野生茶树。过去,村民对野生茶树未多加在意,大多任其自生自灭,有的甚至因为觉得野生茶树影响毛竹管护、挖笋,除了留些自家喝的茶,多余的恨不得挖个干净。 好在生命力极其旺盛的野生茶树,一直顽强地生长在山野间。 近些年,随着茶叶市场的不断兴旺,茶叶生长的生态环境,开始越来越受到人们的关注。而张厝的野生 茶,恰恰因为原生态、无污染,成为茶叶市场上炙手可热的“香饽饽”。 村民们引进现代的制茶技术,将野生茶制作成为红茶、绿茶、乌龙茶等多种品种,走出深山,成为茶市里受追捧的“宠儿”,价格也从过去的每斤几十元,增加到现在的最少400元,甚至数千元。 现在村民在管护毛竹山时,对野生茶树呵护有加,经常修剪、清理杂草。村民们还从野生茶树中,挖出一小枞,移栽到别处,经过几年的扩繁,野生茶树的数量增加了两三倍之多。现在整个张厝乡拥有野生茶面积达上万亩。熊恩富是祝岭村洋半天组村民,他家有毛竹山60多亩,在不影响毛竹生长的情况下,这几年通过移栽,发展了40多亩野生茶。现在,除了卖毛竹的收入,他家每年采野生茶的茶青,就可以增加收入一万多元。 编后>>> 农业发展,目的是为了农民增收。根据本地资源禀赋,打造特色农业,是农业发展、农民增收的好路径。 期待各地都能涌现一个个特色示范乡镇和特色专业村,能生产出一大批特色优势的农产品。 但需要提醒的是,特色农业既要重特色,还要重市场。没有市场支撑的特色农业难以做大做强。只有让优势特色农产品对接大市场,才是实现特色农业从“特”到“强”的有效之路,才能让农民持续增收。 |
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